Монтиньяк диета описание

Содержание

Диета Монтиньяка — советы, меню, рецепты и описание проведения диеты (видео + 95 фото)

Француз Мишель Монтиньяк очень известная личность в мире диетологии. И это неудивительно, ведь разработанная им в 1986 году диета Мишеля Монтиньяка (а началось всё с того, что он сам худел по своему методу) вот уже более тридцати лет не теряет своей актуальности.

Монтиньяк Диета Описание. Диета Мишеля Монтиньяка

Предложенный французским специалистом метод по борьбе с лишним весом в первую очередь привлекает своей высокой эффективностью (сам разработчик диеты всего лишь за три месяца скинул шестнадцать килограмм).

Монтиньяк Диета Описание. Диета Монтиньяка: меню на неделю

Кроме того во время всего процесса человек не так сильно страдает чувством голода. И если система суточной калорийности в последнее время терпит фиаско (о чём свидетельствуют последние свежие новости), есть все основания считать, что диета, предложенная европейским специалистом, получит новое дыхание, что в свою очередь привлечёт новых людей мечтающих избавиться от лишних килограмм.

Монтиньяк Диета Описание. Монтиньяк – система питания: меню по дням для каждой фазы, рецепты, список продуктов, результаты

Способ похудения, предложенный французским маэстро Мишелем Монтиньяком – это не просто диета, которая на какое-то время ограничивает приём определённой пищи.

Монтиньяк Диета Описание. Диета Монтиньяка: таблица продуктов и варианты меню на неделю

Ведь если внимательно изучить меню диеты Монтиньяка, можно чётко увидеть, что это долгосрочная и продуманная система питания.

Монтиньяк Диета Описание. Диета Монтиньяка: меню и отзывы

Основные критерии

Во время разработки своей диеты французский диетолог отталкивался от той мысли, что приём пищи влияет на содержание в крови сахара. Такой уровень воздействия он решил назвать гликемическим индексом.


То есть, те овощи и фрукты, которые обладают высоким гликемическим индексом, способствуют повышению уровня сахара в крови.

Монтиньяк Диета Описание. Диета Монтиньяка — советы, меню, рецепты и описание проведения диеты (видео + 95 фото)

В свою очередь это может привести к тому, что организм человека перестанет распознавать инсулин. В конечном итоге это может привести к тому, что уровень сахара не будет снижаться, но в то же время система человека будет вырабатывать инсулина ещё больше.

Монтиньяк Диета Описание. Диета Монтиньяка — правила и суть диеты: описание. Диета Монтиньяка: меню на неделю, рецепты к диете по Монтиньяку

Финальным итогом этого последствия является сбой в выработке некоторых ферментов, который отвечают за удаление жировых отложений в теле, а это в свою очередь добавляет лишние килограммы в организм.

Монтиньяк Диета Описание. Диета Монтиньяка: составляем меню и выбираем рецепты

Главные критерии:

  • Приём только полезной пищи;
  • Исключение из рациона еды, которая обладает высоким гликемическим индексом;
  • Отказ от еды с высоким уровнем жировых кислот;
  • Добавление в повседневное меню пищи, которая богата ненасыщенными жировыми кислотами;
  • Симбиоз растительного и животного белка.

Монтиньяк Диета Описание. Суть диеты Монтиньяка и особенности меню

На сегодняшний день существует большое количество вкусных рецептов для диеты Монтиньяка, поэтому испытывать недостаток в здоровой пище не приходится.

Обратите внимание!
  • Монтиньяк Диета Описание. Едим и худеем: диета Монтиньяка
  • Монтиньяк Диета Описание.
  • Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Продукты

Очень важно знать какая пища может употребляться во время этого метода похудения.


Поэтому для этого была разработана специальная таблица продуктов для диеты Монтиньяка, у которой, кстати, есть важное преимущество перед другими методами — вес, который был сброшен, больше не возвращается.

Монтиньяк Диета Описание.

Перечень необходимых продуктов:

  • Необходимо каждый день обязательно есть свежие фрукты. Лучше всего их употреблять с самого утра прямо перед завтраком;
  • Есть нужно часто, но немного;
  • Пища, выпеченная из белой муки, должна быть заменена чёрными хлебобулочными изделиями;
  • Исключение из рациона пива, так как в его составе присутствует солод, у которого высокий уровень ГИ. Это также касается и лимонада, газированной воды, соков из пакетов, так как в них присутствует предельная норма сахара.
  • Так как жирное мясо употреблять нельзя, стоит обратить внимание на обычные яйца, мясо курицы и.т.д.;
  • Включение в повседневное меню цельно зерновых каш. Также картофель лучше делать в варёном виде, а не в запечённом или жареном;
  • Употребление сахарных альтернатив, например мёда. Хотя самый лучший способ – это постараться вообще не есть сладкие продукты.

Монтиньяк Диета Описание.

Если человек намерен сбросить вес, то при соблюдении этих простых правил, он сможет достигнуть той цели, которую он поставил перед собой.

Монтиньяк Диета Описание.

Преимущества

Уникальность данного метода заключается в том, что даже если использовать диету Монтиньяка всего лишь на неделю, можно будет ощутить все те плюсы, которыми она обладает. А их очень много:

  • Обмен веществ приходит в норму;
  • Неограниченное использование соли;
  • Употреблять в пищу можно абсолютно любые продукты, главное не увлекаться;
  • Еда, которую можно есть богата питательными элементами;
  • Отсутствие чувства голода или близких к нему симптомов;
  • Широкий ассортимент продуктов питания.

Монтиньяк Диета Описание.

Кому не рекомендована такая диета

Несмотря на то, что отзывы о диете Монтиньяка практически все положительные, есть людей, которым она не рекомендована.

Монтиньяк Диета Описание.

И конечно в первую очередь это те люди, у которых наблюдается болезнь или какие-то нарушения в организме. Чаще всего это:

  • Люди, страдающие желудочными болезнями;
  • Беременные женщины;
  • Женщины, у которых период лактации;
  • Расстройства на нервной почве;
  • Сахарный диабет первого типа;
  • Болезни почек или почечная недостаточность.

Монтиньяк Диета Описание.

Поэтому перед началом использования данной диеты, людям, у которых есть те или иные проблемы со здоровьем лучше всего проконсультироваться с профессиональными специалистами. Это позволит заранее избежать негативных последствий, ведь диета в этом случае может навредить, чем помочь.

Монтиньяк Диета Описание.

Фото диеты Монтиньяка

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Монтиньяк Диета Описание.

Вся правда о методе похудения Мишеля Монтиньяка, time: 3:51

Худеем по Монтиньяку, time: 10:30

Помогите проекту, поделитесь в соцсетях ;)
Copyright © 2020 FashionCentr.ru - информационный портал о моде и красоте. На страницах портала можно посомтреть фото красивого дизайна своременного маникюра. Также предлагаем изучить технику нанесения маникюра в домашних условиях. Наши мастера подготовили для вас целый раздел полезных идей, как выбрать и нанести макияж на все типы кожи и разные формы лица. А для того, что бы подерживат ьвсегда себя в хорошей форме рекомендуем посетить раздел диет, где собраны только эффективные и проверенные методиик. Мы всегда будем рады видеть Вас в числе наших читателй. Присоеденйтесь к обсуждению обзоров в комментариях!

Карта сайта | VK | FB | OD

Scroll Up

Источник: https://fashioncentr.ru/dieta-montinyaka/

Монтиньяк – система питания: меню по дням для каждой фазы, рецепты, список продуктов, результаты

Созданная Мишелем Монтиньяком система питания для похудения считается одной из самых эффективных. Прежде чем представить диету общественности, он испробовал ее на себе.

Методика не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и предупреждает возникновение сахарного диабета и сосудистых патологий.

Диета по Монтиньяку: суть и принципы

Сущность метода заключается в том, чтобы потребляемые продукты не способствовали повышению содержания глюкозы в сыворотке крови.

Углеводная пища имеет разный гликемический индекс (GI или ГИ). Продукты с повышенным ГИ «плохие», поскольку увеличивают уровень сахара. «Плохие углеводы» нельзя употреблять с жирами, иначе последние будут превращаться в жировые отложения.

Основные принципы:

  1. Трехразовое питание, приблизительно в одно время. Ужин легкий, не позднее чем за 1,5-2 часа до сна.
  2. В первой фазе из меню полностью исключают быстрые углеводы. На втором этапе их употребление допустимо в ограниченных количествах.
  3. Предпочтение отдается продуктам с полиненасыщенными омега-3 и мононенасыщенными жирными кислотами.
  4. Углеводные продукты с гликемическим индексом более 20 запрещено смешивать с ингредиентами, содержащими жиры (мясо, птица, сыр, соевые бобы, оливки).
  5. На первом этапе исключают жирные молочные продукты, кроме сыра.

Таблица продуктов с указанием ГИ:

Монтиньяк Диета Описание.

Разрешенные и запрещенные продукты

Своеобразный «пропуск» продуктов в рацион – низкий уровень гликемического индекса. Но есть продукты, которые под строгим запретом, и рекомендованные.

Запрещенные:

  • алкоголь;
  • сдобная выпечка;
  • кондитерские изделия;
  • сахар;
  • мед и блюда его содержащие;
  • рис белый;
  • картофель;
  • сухофрукты;
  • жареная пища.

Рекомендованные:

  • сырые, отварные, паровые овощи: все виды капусты, свекла красная, морковь, стручковая фасоль, лук (порей, репчатый), кабачки, баклажаны, томаты, огурцы, редис, салат (листья), шпинат;
  • фрукты, ягоды: яблоки, персики, абрикосы (только свежие), малина, нектарины, авокадо, черная смородина, сливы, крыжовник, шиповник (напитки или перетертый), клюква, морошка;
  • бобовые: фасоль (приветствуется стручковая), зеленый горошек, чечевица;
  • крупы: рис (предпочтительнее темный), гречневая, овсяная.

В рацион включены не только углеводная еда, но и мясо, рыба, молоко, творог, простокваша, йогурт. Все продукты должны быть нежирными.

Описание фаз

Метод включает некоторые тонкости, зная которые, легко добиться желаемых результатов. Мишель Монтиньяк обратил внимание, что еда приносит пользу, если углеводы, липиды и жиры грамотно с.

Система питания французского специалиста состоит из двух простых фаз: первая – сброс веса, вторая – закрепление результата. Временных ограничений нет. Первый этап длится столько, сколько необходимо, чтобы добиться поставленной задачи. Кто-то желает сбросить 5 кг, а кто-то – 15 кг.

1-я фаза: «Снижение веса»

Первый этап строгий, он направлен на избавление от лишних килограммов. Строгих ограничений по времени нет, но по опыту – первый период длится 2-3 месяца.

В первой фазе используют следующие продукты:

  1. Белковые и белково-липидные: мясо, ветчина из птицы, яичный белок, сыры, морепродукты. Субпродукты (потроха, печень) исключают.
  2. Углеводные, белково-углеводные: каши из круп на водной основе (овсяная, пшеничная, из риса басмати), макароны, чечевица, нут.
  3. Овощи сырые, отварные. Салаты разрешается заправлять лимонным соком, оливковым маслом.

В день выпивают до двух литров жидкости. Разрешено употреблять кофе без кофеина, некрепкий чай без сахара и молока.

2-я фаза: «Стабилизация и поддержание веса»

Во второй фазе акцент ставится на закрепление достигнутых результатов. Длительность этапа – всю жизнь. Он направлен не только на стабилизацию, но и на предотвращение развития сахарного диабета, атеросклероза, гипертоний.

Список разрешенных продуктов увеличен, можно изредка употреблять шоколад, фруктовые и яичные муссы. «Плохие углеводы» сочетают с «хорошими», например, отварной картофель едят с сырой капустой, томатами.

Диета Монтиньяка: меню на неделю

Рацион на неделю максимально разнообразный. Кофе должен быть без кофеина, чай – слабо заваренный, сахар исключают.

Дни неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникСвежие фрукты, перловая каша (на воде), молоко (жирность не выше 1,5%)Салат из капусты, скумбрия, хлеб с отрубями, чай без сахараМакароны, салат редис + сметана, чай
Вторник Хлеб с джемом, кефирСалат из овощей с оливковым маслом, сыр, чай черныйТыквенный суп, сок свежевыжатый
СредаТворог, ягоды, булка (несдобная), кофеГовядина запеченная, салат (томаты, огурцы), сокОвощной суп, йогурт
ЧетвергОмлет с ветчиной, кофе, яблокоСалат из морепродуктов, овощи на пару, чай на травахРис темный, черри, яйцо, сок
ПятницаЦитрусовые, овсянка, чай без сахараКуриное филе с овощами на пару, ряженкаИкра кабачковая, грибы, чай на травах
СубботаОмлет с сыром, хлеб цельнозерновой с джемом, кофеОвощной суп, стейк из семги, напиток из шиповникаКролик с мятным соусом, сок
ВоскресеньеФрукты, творог, сокСуп гороховый, рыба в сырном соусе, вода без газаЯгоды, рис, чай

Меню, представленное в таблице, приблизительное. Допускается менять блюдо по дням, главное, придерживаться правил разделения БЖУ.

Рецепты блюд

Диета предполагает употребление более 190 разнообразных вкусных блюд. Практически все имеют несложную рецептуру. Продукты можно заменять, исключить «нелюбимые», главное, чтобы гликемический индекс был в норме.

Тыквенный суп с имбирем

Монтиньяк Диета Описание.

Первые блюда – важная составляющая рациона. Они сытные. Легко усваиваются и способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Супы из тыквы вкусные и полезные. Овощ содержит витамин Т, помогающий легче усваивать пищу.

Ингредиенты:

  • тыква (мякоть) – 600 г;
  • бульон овощной – 700 г;
  • луковица средняя – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • имбирь (порошок) – 2 г;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Тыкву нарезают квадратиками, лук мелко шинкуют.
  2. Ингредиенты смешивают, тушат на медленном огне в течение 20-25 минут.
  3. Добавляют имбирь, измельченный чеснок, бульон, варят 5 минут.
  4. Суп с помощью блендера превращают в пюре, добавляют соль.

Рыба в сырном соусе

Монтиньяк Диета Описание.

Блюдо лучше готовить в мультиварке. Кухонный прибор максимально сохраняет полезные свойства продуктов.

Ингредиенты:

  • замороженное филе белой рыбы (тиляпия, хек, навага) – 600 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сыр (твердые сорта) – 70-80 г;
  • молоко (жирность ниже 1,5%) – 100-150 г;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  1. Рыбу предварительно размораживают, тщательно промывают, нарезают порционными кусками (5х5 см).
  2. Лук очищают, мелко шинкуют. Равномерно выкладывают в чащу мультиварки, сверху слой рыбы.
  3. Яйца взбивают и смешивают с молоком, солят. Смесью заливают рыбу.
  4. Сверху посыпают тертым сыром.
  5. Готовят на программе «Выпечка» полчаса.

Салат из морепродуктов

Монтиньяк Диета Описание.

Морепродукты разрешено употреблять с первых дней диеты. В них содержится большое количество минеральных солей, низкомолекулярных соединений, аминокислот. Кальмары, креветки, мидии низкокалорийные, легко усваиваются организмом.

Необходимые продукты:

  • морской коктейль (замороженный) – 200 г;
  • огурец (свежий) – 80-100 г;
  • помидор – 100 г;
  • брокколи (замороженное или свежее) – 200 г;
  • средняя головка красного лука – 1 шт.;
  • масло оливковое – 4 ст. ложки;
  • сок лимонный – 1-2 ст. ложки;
  • соль – шепотка.

Приготовление:

  1. Замороженные продукты предварительно размораживают.
  2. Коктейль отваривают 10 минут.
  3. Брокколи кидают в кипящую воду на 2-3 минуты и вынимают.
  4. Лук нарезают кольцами, огурцы – соломкой, томаты – кубиками
  5. В отдельной емкости смешивают масло, лимонный сок, соль.
  6. Все ингредиенты выкладывают в салатник и примешивают.

Диета Монтиньяка: отзывы и результаты

Первым, кто доказал эффективность системы питания, был сам автор. Ему удалось за 8 недель сбросить 15 килограммов. После Монтиньяка опыт повторили тысячи людей по всему миру.

Популярность метода высокая. Нельзя сказать, что система оправдала ожидания всех без исключения, кто ей воспользовался. В негативных отзывах люди отмечают упадок сил, головокружение, нарушение стула (понос) в первые две недели диеты.

Диета Мишеля Монтиньяка., time: 4:16

Что делать при срыве

Изменение пищевых привычек нелегко даются большинству худеющих. Срывы, судя по отзывам, иногда случаются.

Если возникла неприятная ситуация, следует придерживаться следующих правил:

  • при первом срыве постараться набраться силы воли и продолжить питание по системе;
  • при желании съесть запрещенный продукт выпить воды;
  • при повторной ситуации сделать перерыв 2 дня, затем вернутся к диете.

Если не получается придерживаться системы питания, стоит от нее отказаться.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/avtorskie-diety/montinak-sistema-pitania.html

Диета Монтиньяка: таблица продуктов и варианты меню на неделю

Известный французский ученый Мишель Монтиньяк очень любил вкусно покушать, и это отразилось на его фигуре самым неблагоприятным образом. Поэтому он решил заняться диетологией и на протяжении трех лет изучал вопрос правильного похудения. За 2 месяца он смог избавиться от 16 кг. Результатом его деятельности стала разработанная им система питания, основу которой составляет контроль над гликемическим индексом (ГИ) продуктов.

Монтиньяк Диета Описание.

Благодаря диете Монтиньяка можно не только сбросить лишний вес, но и сохранить его надолго. Кроме того, она рекомендуется тем, кто страдает диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Система питания не имеет никаких ограничений – можно есть все, что хочется.

Создавая свою систему питания, Мишель Монтиньяк отталкивался от воздействия продуктов питания на содержание в крови сахара. Уровень такого воздействия измеряется показателем, названным гликемическим индексом.

Продукты, имеющие высокий ГИ, намного больше повышают уровень сахара в крови, чем продукты с низким ГИ. Если уровень сахара в крови становится выше нормы, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин. Присутствие инсулина в крови снижает уровень сахара — процесс стабилизируется.

Постоянное наличие в рационе пищи с высоким ГИ может привести к проблемам с распознаванием инсулина. В этом случае снижение уровня сахара в крови не происходит, а выработка организмом инсулина становится чрезмерной. Это, в свою очередь, нарушает работу нескольких ферментов и приводит к возникновению жировых отложений и увеличению массы тела.

Таблица гликемических индексов продуктов.

Основные принципы диеты Монтиньяка:

  • Употребляйте фрукты за 15-30 минут до начала еды, чтобы питательные вещества успели усвоится. Предпочтительно каждый завтрак (кроме белково-липидного) начинать из фруктов или свежего выжатого сока.
  • Старайтесь питаться не менее 3-х раз в день и придерживаться времени приема пищи.
  • Замените кондитерские и пекарские изделия из белой высокосортной муки на серый или черный хлеб грубого помола, употребляя его за завтраком или обедом.
  • Пиво – один из главных запретов. В составе напитка присутствует солод, влияющий на увеличение уровня гликемии, которая вызывает усталость.
  • Избегайте сладких напитков, пакетированных соков, нектаров, газировки. Помимо большого содержания синтетических добавок, в продуктах имеется сахар, что приводит к существенному повышению гликемического индекса. Кроме этого, любые напитки, содержащие углекислый газ, способствуют образованию целлюлита.
  • Следите за умеренным употреблением сложных жиров (сливки, сливочное масло, говядина, свинина, баранина), которые губят сердечно-сосудистую систему. Употребление таких продуктов сведите к минимуму, заменив их яйцами, птицей, подсолнечным и оливковым маслом, утиным и гусиным жиром.
  • Постарайтесь заменить обычный кофе декофеинизированным. Приемлемой альтернативой этого напитка служит цикорий, слабый чай.
  • Не забывайте об обильном питье.
  • Допускается употребление в пищу молочных продуктов, с низкой (желательно нулевой — в первой Фазе) жирностью.
  • Отдайте предпочтение цельнозерновым кашам (пшено, перловка, гречка, пшеница), вместо мюслей и продуктов мгновенного приготовления.
  • Откажитесь от белого риса, или замените его неочищенным, коричневым.
  • Будьте умеренны в потреблении картофеля (не чаще раза в неделю). Кроме этого, желательно не запекать его в духовке, а отварить в кожуре.
  • Существенно ограничьте потребление сахара. Те, кто не может пить несладкий чай или кофе, могут воспользоваться сахарозаменителями или медом.
  • Табу: макароны, манная крупа, любая выпечка.
  • Нельзя испытывать чувство голода! Организму свойственно «готовиться к тяжелым временам», накапливая жировые резервы. Если человек постоянно будет голодным, предусмотрительный механизм организма поступающую глюкозу начнет постепенно откладывать в жировых складках.

Диета Мишеля Монтиньяка делится на 2 фазы:

  1. Похудение;
  2. Закрепление результатов.

Продолжительность обеих фаз, это индивидуальный показатель, который зависит от определенных характерных признаков для организма.

После достижения предполагаемого результата, человек может приступать к следующей фазе. Положительным результатом считается тот показатель веса, с которым комфортно худеющему.

Меню похудения на неделю составляется на принципах диетологической концепции, основанной на сочетаемости и не сочетаемости продуктов питания. К примеру, углеводы, имеющие гликемический индекс свыше 20 нельзя употреблять с жирами. Это значит, что мясо не совместимо с картофелем, майонез с макаронными изделиями и рыбой. А вот овощи подходят и к мясу, и рыбе. После жирных блюд, есть углеводы можно только спустя 3 часа.

1 фаза: похудение (снижение веса)

Длится данная фаза 1-3 месяца и заканчивается, когда желаемый вес достигнут.

Задачи, стоящие на первом этапе диеты:

  1. употреблять только те продукты, ГИ которых не выше 50. Таблицу гликемических индексов продуктов можно посмотреть здесь.
  2. продукты, имеющие индекс от 20 до 50, можно употреблять в пищу. Но важно их есть отдельно от еды с высоким содержанием жиров.
  3. питаться нужно дробно, 5-6 раз в день, не есть после восьми часов вечера. Порции должны быть небольшими.
  4. продукты, которые имеют показатель ГИ не выше 15, можно есть в любых количествах и сочетать с другой едой.

Продукты, которые нужно есть во время первой фразы диеты:

  • постное мясо – курица, кролик, говядина, индейка (но только не жаренные блюда)
  • нежирная рыба
  • сыр
  • яйца
  • салат из овощей
  • йогурт без сахара
  • растительное масло
  • соус, которые не содержит муку
  • нежирный йогурт
  • суп из овощей (с ГИ ниже 50)
  • салат из овощей (с ГИ ниже 50)
  • фрукты (бананы, гранат, сухофрукты, цитрусовые, яблоки)
  • различные каши, приготовленные на воде (овсянка, ячневая, гречка)
  • макароны из грубого помола
  • нежирных творог
  • бобовые (чечевица, фасоль, горох)
  • зеленые овощи, помидоры
  • грибы
  • орехи (миндаль, кешью, грецкий)
  • черный шоколад (не более 72% какао)

2 фаза: закрепление результата

Предусматривает расширение меню. На данном этапе допускается включать в рацион продукты с индексом выше 50. Важным моментом для второй фазы диеты является употребление не менее двух литров чистой питьевой воды ежедневно.

Задачи, стоящие на втором этапе диеты:

  • пить кофе без кофеина;
  • не есть сладкого в виде мёда, сахара, варенья или конфет;
  • не позволять себе лимонады и им подобные напитки;
  • удерживаться от мучного и выпечки;
  • хлеб есть только грубого помола;
  • кушать много рыбы;
  • если жиры смешиваются при питании с углеводами, нужно сбалансировать это содержащим клетчатку салатом из овощей;
  • не злоупотреблять «вредными» углеводами.

 

Диета Монтиньяка: примерное меню

Первый этап диеты может длиться неограниченное количество времени – неделю, месяц или больше.

Важно заранее составить свой рацион по дням, чтобы своевременно употреблять пищу. Составьте список лучших рецептов – ведь очень важно максимально разнообразить свой рацион. Кроме того, специалисты рекомендуют завести дневник похудения и записывать туда результаты диеты.

Варианты меню на неделю

Вариант №1.

Понедельник

Завтрак – салат из фруктов, кофе без сахара, хлебцы.

Обед – авокадо с растительным маслом, курица. отварная, напиток без сахара.

Ужин – суп из овощей, грибы в духовке, салат из зеленых овощей, нежирный творог.

Вторник

Завтрак – цитрусовый сок, булочка с маслом, кофе без сахара.

Обед – салат, рыба на пару, шпинат, немного сыра, напиток без сахара.

Ужин – салат, омлет, напиток без сахара.

Среда

Завтрак – фруктовый салат, хлебцы с малом, напиток без сахара.

Обед – говядина с фасолью, шпинат, немного сыра, шоколад.

Ужин – суп из овощей, фаршированные помидоры, салат из зеленых овощей.

Четверг

Завтрак – яичница с беконом напиток без сахара.

Обед – легкий десерт.

Ужин – цветная капуста, запеченная с сыром, зеленый салат, напиток без сахара.

Пятница

Завтрак – цитрусовый сок, нежирный творог, напиток без сахара.

Обед – рыба, запеченная с овощами, шоколад, напиток без сахара.

Ужин – сырное суфле, мясо с чечевицей, вода.

Суббота

Завтрак – нежирный творог, хлебцы, напиток без сахара.

Обед – овощной салат, отварная рыба, зеленый чай.

Ужин – суп из овощей, ветчина.

Воскресенье

Завтрак – цельнозерновой хлеб, нежирный творог, кофе с молоком без сахара.

Обед – салат из зеленых овощей, запеченное мясо с фасолью, напиток без сахара.

Ужин – фруктовый салат, напиток без сахара.

Вариант №2.

Понедельник

Завтрак – мандарины и фруктовый фреш (грейпфрутовый или апельсиновый) или зеленый чай. Можно добавить порцию нежирного йогурта.

Обед – салат из краснокочанной капусты с филе минтая. Салат можно заправить натуральным йогуртом и сдобрить лимонным соком.

Ужин – салат из редиса со сметаной, макароны из муки грубого помола с заправкой из грибного соуса, йогурт.

Вторник

Завтрак – хлеб с джемом из фруктов без сахара, творог 0% или йогурт.

Обед – запеченная скумбрия с сухим белым вином, отбивная из индюшатины, листья салата с сыром Тофу.

Ужин – салат из томатов, кусок ветчины, запеченная репа с добавлением зелени, творог.

Среда

Завтрак – отварная крупа без сахара (нешлифованная), можно сварить на соевом молоке, творог 0%, фруктовый фреш.

Обед – салат из огурца, йогурта и мяты, ростбиф с листьями салата, йогурт.

Ужин – грибной суп-пюре, отварная фасоль с творожным соусом, йогурт.

Четверг

Завтрак – овсянка на соевом молоке, творог, чай.

Обед – хлеб зерновой, стручковая фасоль с протертыми томатами, дорада запеченная, плавленый сырок .

Ужин – суп из овощей, стейк из семги, шпинат тушеный в сметане, кефир.

Пятница

Завтрак – коричневый рис, сыр, фрукты (абрикос, слива, яблоко), кофе без кофеина.

Обед – перепелиный суп (с яйцами и мясом перепела), салат из редиса, огурцов и капусты, творог 0%.

Ужин – баклажанная икра, фаршированные грибы (грибы, курица и сыр), кефир.

Суббота

Завтрак – омлет с сыром и зеленью, фреш, йогурт со свежими ягодами.

Обед – суп-пюре из тыквы, жареная кефаль со стручковой фасолью.

Ужин – овощной салат с оливковым маслом, кролятина с мятным соусом, листья салата, творог.

Воскресенье

Завтрак – жареные яйца с беконом и сыром, чай и бородинский хлеб с фруктовым джемом без сахара.

Обед – гороховый суп с курицей, редис, хлеб с отрубями.

Ужин – телячьи почки в сметане с цветной капустой, чечевица с луком, салат из огурцов и помидоров, йогурт.

 

Плюсы и положительные результаты диеты Монтиньяка

  • В первую очередь, нормализуется обмен веществ.
  • Диета не требует ограничения по соли.
  • Кушать позволительно всё, к чему человек привык, даже выпечку и сладости — важно этим не злоупотреблять.
  • Все разрешенные продукты имеют высокую питательную ценность.
  • Во время данной системы питания у человека практически отсутствует чувство голода.
  • Организм во время диеты насыщается большим количеством витаминов и микроэлементов.
  • Выбор продуктов широк, каждый может составить свой рацион из наиболее предпочитаемой пищи.

К основным минусам французской диеты можно отнести:

  • Её недостаточную сбалансированность.
  • Необходимость постоянно следить за соотношением между жирами, белками и углеводами.
  • Приходится постоянно решать вопрос, как разнообразить рацион.
  • Требуется отказ от алкогольных напитков.
  • Диета требует достаточно длительного (около 2-3 месяцев) её соблюдения для достижения результата.
  • Затруднения, связанные с ограничением жиров, если происходит увеличение потребления белковой пищи.
  • Постоянный контроль за гликемической нагрузкой, чтобы она не превышала норму.

Несмотря на то, что при диете Монтиньяка результаты чаще всего положительные, данная система питания не рекомендуется людям:

  • Страдающим психическими заболеваниями.
  • С нарушенным обменом веществ.
  • Больным сахарным диабетом.
  • Беременным женщинам.
  • В период восстановления после длительной болезни.
  • Во время послеоперационной реабилитации.
  • Подросткам в период полового созревания.

Отзывы людей, испытавших такую систему питания на себе, подтверждают, что она действительно работает. Однако следует помнить, что результат не будет быстрым, нужно запастись терпением. Худеть на диете Монтиньяка приятно, ведь она разрешает даже шоколад, который строго запрещен на многих других диетах.

Источник: https://easypp.ru/pohudenie/diets/dieta-montinyaka-tablitsa-produktov-i-varianty-menyu-na-nedelyu/

Поделиться этой записью: