Диета завтрак и кефир

Содержание

Кефирная диета 3 варианта для быстрого похудения

Среди немалого количества диет, лишь несколько видов действительно можно назвать эффективными. Если Вы заботитесь не только о фигуре, но и о здоровье, и хотите чтобы диета не только избавила от лишнего веса, но и улучшила самочувствие, придерживайтесь кефирной диеты.

Кефир – весьма полезный продукт, ведь он не только притупляет голод, но и улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта. Немало людей используют кефир для разгрузочных дней, а мы предлагаем Вам кефирную диету, длительность которой Вы определяете сами.

К тому же, кефирная диета весьма доступна, что позволяет забить о замысловатых блюдах и ингредиентах. Достаточно иметь в холодильнике свежий кефир.

Кефир — основной компонент кефирной диеты

Пожалуй, жирность кефира — немаловажное правило, которого следует придерживаться. Для кефирной диеты жирность должна составлять не больше 2,5%.

Трехдневная кефирная диета

Минус 3 кг за 3 дня. Звучит заманчиво, не так ли? Но это весьма реально. Уже за 3 дня Вы сможете вернуть прежнюю форму. Эта экспресс-диета не причиняет вреда организму, в отличии от других диет, и, помимо стройной фигуры, укрепляет иммунитет и возвращает здоровый цвет лица.

Итак, нужно выпивать порядка 1,5 литра кефира в день, разделяя суточный прием напитка на 5-6 приемов. Если Вам сложно выдержать однообразие диеты, то можете также употреблять около 1 кг свежих овощей и фруктов.

Существует еще один вариант трехдневной кефирной диеты для тех, кому сложно продержаться 3 дня на одном кефире:

  • на завтрак: стакан кефира и тост из хлеба с отрубями;
  • на обед: салат из огурца, капусты, моркови, помидоры и зелени, заправленный оливковым маслом;
  • на полдник: стакан кефира
  • ужин: 2 яблока и один кусочек сыра;
  • поздний ужин: стакан кефира.

Кефирная диета на 3 дня

Систематическое применение такого рациона позволяет не только похудеть, но и закрепить результат.

Пятидневная кефирная диета

Важное правило данной кефирной диеты – питаться строго по времени. Можете установить на телефоне будильник с сигналами на каждый прием пищи.

  • 7:00 – чашка несладкого чая;
  • 9:00 – салат из 2х морковок, натертых на мелкой терке и заправленных оливковым маслом;
  • 11:00 – около 200 грамм отварной курятины или говядины;
  • 13:00 – одно яблоко;
  • 15:00 – одно вареное яйцо;
  • 17:00 – одно яблоко;
  • 19:00 – 10 штук чернослива;
  • 21:00 – стакан нежирного кефира.

Выходит восемь приемов пищи с интервалами в два часа.

Недельная кефирная диета

Через 7 дней кефирной диеты проверь свой результат!

Правило недели – готовим все блюда без сахара и соли. Диету можно применять порядка 2-3 раз в месяц, не чаще. В среднем Вы сможете скинуть около 5 кг, но здесь результат целиком и полностью завит от Вашего организма.

Итак:

  • 1й день – 5 вареных клубней картофеля и кефир (1,5 литра);
  • 2й день – 100 грамм отварного куриного мяса и кефир (1,5 литра);
  • 3й день – 100 грамм телятины или говядины и кефир (1,5 литра);
  • 4й день – 100 грамм отварной нежирной рыбы и кефир (1,5 литра);
  • 5й день – фрукты (кроме винограда и бананов), овощи и кефир (1,5 литра);
  • 6й день – 1,5 – 2 литра кефира;
  • 7й день – минеральная вода без газа в неограниченном количестве.

Помните, что резкое похудение всегда является весьма экстремальным для любого организма. Кефирная диета для похудения легко поможет сбросить около 5 килограмм лишнего веса за 7 дней. Кефирная диета – резкое уменьшение сладостей, жиров и высококалорийных продуктов. Для начала попробуйте трехдневную диету, чтобы определить силу организма и увидеть, как он справится с такой нагрузкой и ограничениями в пище. Если задание окажется Вам по силам, переходите на пятидневную диету.

Во всяком случае, даже за 3 дня Вы сможете сбросить пару лишних килограмм, не принося вреда организму.

Понравилась статья? - Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новых статей

Вам также может понравиться:

Рекомендации Елены Малышевой: 5 нехитрых правил быстрого похудения

Эффективная диета от Ксении Бородиной

Меню диеты для ребенка

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ae05e4f256d5cb5f955746a/kefirnaia-dieta-3-varianta-dlia-bystrogo-pohudeniia-5ae075214bf1617dbec0593c

Кефирная диета. Отзывы и результаты, меню на каждый день, фото до и после

Кефирная диета относится к одной из самых действенных монодиет. Огромное количество женщин и девушек разных возрастов с восторгом отзываются о результатах, которых им удалось достичь благодаря данной диете.

Существует немало вариаций различных диетических меню включающих этот кисломолочный напиток. Его можно использовать в качестве основного продукта, как для проведения разгрузочного дня, так и для более длительной диеты для основательного приведения тела в порядок.

Полезные свойства кефира для похудения

Кефир получают путем брожения при добавлении дрожжей, уксуснокислых бактерий и молочнокислых палочек в цельное либо же обезжиренное коровье молоко. Данный напиток может выпускаться с различной степенью жирности — от 0,5 до 7,2 %.

Диета Завтрак И Кефир. Кефирная диета. Отзывы и результаты, меню на каждый день, фото до и после

Для соблюдения диеты подойдет продукт обладающий жирностью не более 0,5-1 %, который, соответственно, будет и менее калорийным (около 28-35 ккал/100 мл).

Потеря веса на кефирной диете происходит с пользой для здоровья:

  • продукт нормализует обменные процессы в организме;
  • напиток благотворно влияет на работу всех внутренних органов;
  • кефир оказывает мягкое очищающее воздействие на ЖКТ, избавляет от зашлакованности;
  • способствует удалению из организма тяжелых соединений, солей и продуктов распада;
  • снижается уровень сахара и холестерина в крови.

Кефир является природным антибиотиком, помогает при аллергии, восстанавливает флору кишечника, а также способствует растворению камней в желчном пузыре. Также этот продукт подавляет голод и после его употребления надолго сохраняется ощущение сытости, что очень важно при соблюдении жестких ограничений.

Общие правила кефирной диеты

Кефирная диета, отзывы и результаты которой будут рассмотрены далее в статье, как и любая диета, имеет ряд правил, без соблюдения которых достичь желаемого результата будет затруднительно.

  • продолжительность – выбирая количество дней, на протяжении которых планируется употреблять в пищу только кефир, следует учитывать особенности своего организма. Так при большом весе имеет смысл придерживаться ограничений от 14 до 21 дней. В среднем же для большинства людей будет достаточно выдерживать диету от 3 до 9 дней без вреда для организма. При более продолжительной диете можно добиться обратного эффекта – в условиях жестко ограниченного скудного рациона вес спустя какое-то время перестанет уходить, так как организм лишенный нормального питания будет пытаться «экономить» ресурсы;
  • нацеленность на результат – следует понимать, что из-за однообразия данной монодиеты временами может быть трудно ее выдерживать. Желание сорваться, может периодически возникать, и в этом случае все будет зависеть от силы воли человека;
  • ограниченность рациона – основным продуктом является кефир, однако в различных вариациях допускается употребление иных низкокалорийных продуктов, таких как постное диетическое мясо, нежирный творог, отварные или свежие овощи, фрукты;
  • плавный выход – выдержав все пищевые ограничения крайне неразумно начинать поглощать всё, что было под запретом, иначе вес вернется и даже увеличится. По завершению диеты рекомендуется постепенно вводить в рацион полезные и легкие блюда и продолжать соблюдать принципы правильного питания.

Чтобы достичь желаемого эффекта, придерживаясь диеты, необходимо следовать следующим правилам:

  • самым лучшим вариантом для диеты будет молодой однодневный свежий продукт. Такой напиток обладает мягким послабляющим эффектом, тогда как кефир, произведенный более 3 дней назад, крепит и может быть причиной запоров;Диета Завтрак И Кефир. Диета на кефире
  • не стоит выбирать полностью обезжиренный кефир, так как жиры все же нужны организму и в итоге такой продукт лишь навредит;
  • в течение дня следует выпивать от 1,5 до 2 л кефира. Потреблять его следует вместо приемов пищи, разделив весь объем на 5-6 раз;
  • во время диеты следует выпивать не менее 2 л воды, однако нельзя пить воду сразу после кефира, следует подождать хотя бы 10-15 мин. Поддержание водного баланса позволит не перегружать почки и поможет им легче справляться с белками и жирами, которыми богат кефир;
  • для диетического питания следует выбирать качественный продукт. Кефир, содержащий в совсем составе красители, консерванты, пальмовое масло или изготовленный из восстановленного молока не годится для диеты;
  • последний прием пищи должен быть не слишком поздним – за 2-3 ч до сна.

На протяжении диеты следует наблюдать за организмом и при появлении недомогания (головокружения, тошноты, сильной сонливости) проконсультироваться с диетологом.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Можно выбрать вариант диеты как на несколько дней, так и на более длительный срок. Короткие варианты кефирной диеты предполагают ограничения на 3,5 и 7 дней. Более длительными являются диеты на 9, 14 и 21 день. Даже здоровым людям выдерживать диету более 3 недель не рекомендуется, так как может нарушиться обмен веществ, возникнуть проблемы с пищеварением.

Для людей имеющих некоторые проблемы со здоровьем или же находящихся в особых жизненных ситуациях (стресс, напряженный труд), которые не исключают возможности ограничения в питании, следует выбирать менее длительные варианты диеты на более короткий срок.

Противопоказания

Кефирная диета, отзывы и результаты которой положительные, подойдет не всем. У данного диетического режима есть ряд противопоказаний.

Так данная методика похудения не подойдет:

  • при плохой переносимости лактозы;
  • при наличии заболеваний ЖКТ;
  • при наличии иных серьезных хронических заболеваниях (диабет, пиелонефрит);
  • в период вынашивания малыша, а также при кормлении грудью.

Также следует отметить, что у некоторых людей данный способ питания может провоцировать сильную слабость (при пониженном давлении, низком гемоглобине).

Виды кефирных диет. Как и за сколько времени можно получить результат минус 5-10-20 кг

В зависимости от срока продолжительности диеты выделяют кефирную диету на:

  • 3 дня (отвес составит от 1,5 до 3 кг);
  • 5 дней (в среднем теряется от 3 до 5 кг);
  • 7 дней (уходит 4-6 кг веса);
  • 9 дней (можно потерять 6-8 кг);
  • 14 дней (потеря веса составит до 10 кг);
  • 21 день (можно сбросить до 14-20 кг).

Приведенные данные по потере массы являются ориентировочными, так как конечный результат зависит от первоначального веса, а также особенностей метаболизма конкретного человека.

Также существуют менее жесткие варианты кефирной диеты, при которой разрешается употреблять помимо этого напитка некоторые другие низкокалорийные продукты:

  • кефирно-творожная диета (рассчитана на 3 дня, можно потерять 2-3 кг);
  • кефирно-фруктовая диета (рассчитана на 3-4 дня, помогает сбросить 2,5-3,5 кг);
  • кефирно-яблочная (рассчитана на 9 дней, теряется до 9 кг веса).

Разрешенные продукты питания на диете

В целом кефирная монодиета предполагает строгое потребление лишь одного продукта – кефира.

Однако в зависимости от продолжительности диеты список разрешенных продуктов может быть расширен.

Диета на 3 дняКефир, вода
Диета на 5 днейКефир, вода, творог малой жирности, отварная куриная грудка
Диета на 7 днейКефир, вода, нежирный творог, диетическое мясо (кролик, индейка, куриное филе), зеленые овощи, фрукты
Диета на 14 днейКефир, творог малой жирности, рыба, сыр тофу, свежие овощи и фрукты
Диета на 21 деньКефир, творог, яйца, цельнозерновой хлеб, сухофрукты, ягоды, фрукты, овощи, белое мясо, говядина, телятина, овощи, фрукты

Полностью или частично ограниченные продукты

Потребление ряда продуктов при кефирной диете лучше ограничить полностью либо частично.

К таким продуктам относят:

  • соль (допускается применение морской соли);
  • картофель (особенно в жареном виде);
  • жирная сметана;
  • черный хлеб;
  • молоко;
  • рис, гречка;
  • овсянка (может употребляться в малых количествах в кефирных смузи);
  • бананы, виноград.
  • сухофрукты.

В некоторых вариантах кефирной диеты допускается ограниченное включение в рацион данных продуктов в малых количествах.

Запрещенные продукты

Без отказа от вредных продуктов достичь желаемого результата и сбросить вес не получится.

При этом за время диеты следует избавиться от привычки употреблять в пищу данные продукты:

Пищевой фаст-фудСладкие батончики, быстрорастворимые супы и лапша, конфеты, сдоба, фастфуд, сосиски, колбасы, полуфабрикаты (котлеты, пицца замороженная)
НапиткиАлкоголь, чай черный, сладкая газировка, кофе
Молочные продуктыМолоко, творог (жирный), сливки, сметана, масло сливочное, жирные сорта сыров
МясоСвинина, курица и жирные блюда из этого мяса (колбаски, куры-гриль)
Иные продуктыМакароны, кондитерские изделия, орехи

Как приготовить диетический кефир?

Для диеты можно приобрести готовый продукт (главное, чтобы он был свежим), а можно приготовить этот кисломолочный напиток самостоятельно.

Один из самых простых способов приготовления кефира – довести до кипения 1л молока и добавить 1 ст.л. сметаны и оставить напиток на ночь до утра. Сметану следует выбирать хорошую, но, так как кефир должен получиться диетическим, с невысокой жирностью (не более 18%).

Еще один способ приготовления диетического кефира в домашних условиях – использование всевозможных заквасок и кефирных грибков. Одной из самых популярных и доступных является закваска Наринэ.

Готовят кефир так:

  1. В 150 мл молока 1,5-2,5% жирности растворяют содержимое одного пакетика Наринэ-закваски, слегка подогревают и ставят в теплое место на сутки, для заквашивания, предварительно укутав.
  2. Забродившую заготовку перемешивают и помещают в холодильник на 3 ч.
  3. Спустя 3 ч в слегка разогретое молоко добавляют полученную закваску из расчета – 1 ст.л. на 325 мл молока и помещают в теплое место. Спустя 12 ч напиток будет готов.

Диетические блюда из кефира

Чтобы разнообразить меню на кефирной диете можно готовить из этого напитка несложные и полезные диетические блюда:

  • смузи – для этого необходимо перемешать при помощи блендера кефир с овощами, зеленью, фруктами (например, огурец, петрушка, сельдерей и кефир или сладкий вариант кефир, банан, мята, ягоды);
  • выпечка – на кефире можно испечь низкокалорийные кексы или диетические оладьи. Чтобы блюдо получилось менее калорийным, в тесто не добавляют яйца, пшеничную муку заменяют амарантовой или кукурузной, а вместо сливочного и подсолнечного масла используют растительное;
  • супы-окрошки – являются идеальным полноценным вариантом обеда в летний зной, когда много свежих овощей. В окрошку добавляют томаты, редис, огурцы, а также зелень.

Что делать при срыве?

Кефирная диета, отзывы и результаты которой в целом положительны, для многих все же может оказаться довольно трудной. Иногда при сильно растянутом желудке или отсутствии силы воли случаются срывы и человек, выдержав какой-то период времени на диете, срывается и переедает.

В среднем такое происходит с половиной людей, желающих привести фигуру в порядок, особенно когда диета рассчитана на длительный срок. Если срыв уже произошел, то не стоит ужесточать диету и применять различные способы для очищения организма (клизмы, вызов рвотного рефлекса). В то же время не стоит продолжать употреблять запрещенные продукты.

Оптимальным вариантом является дальнейшее продолжение диеты без последующих срывов. Для скорейшей нейтрализации съеденных лишних калорий можно увеличить количество потребляемой воды, пить травяные чай, принять несколько таблеток активированного угля.

Как выйти из ограниченного режима питания?

Соблюдение диеты на протяжении всего намеченного срока и отсутствие срывов являются лишь частью успешного похудения.

Чтобы результат сохранился надолго, а лишний жир не начал накапливаться после вынесенных ограничений выходить из диеты следует постепенно, учитывая важные правила:

  • следует в целом придерживаться здорового правильного питания и если не исключить полностью, то свести к минимуму потребление вредных продуктов, стараться делать это до 12 ч дня;
  • сразу после диеты в день можно добавлять в рацион не более одного продукта;
  • лучше начать с введения медленных углеводов — крупяных каш (ячневая, гречневая, овсяная), которые являются отличным полноценным завтраком;
  • следует максимально прислушиваться организму и удовлетворять его потребности небольшими порциями. Это поможет избежать переедания и срывов;
  • следует выбрать какой-либо вид двигательной активности в зависимости от возраста и здоровья и заниматься регулярно (йога, бег, велосипед, беговые пробежки);
  • ужин должен быть максимально облегченным, не позднее 3 ч до отхода ко сну;
  • 65-75% рациона должна составлять естественная натуральная пища – овощи и фрукты.

Меню кефирной диеты на каждый день

Кефирная диета, отзывы и результаты которой несомненно вызывают желание опробовать данную систему питания, может соблюдаться и длительное время (более 21 дня) каждый день при условии, что она не будет чересчур жесткой.

Варианты завтраков
  • паровой омлет (без молока);
  • безмолочные крупяные каши (ячневая, гречневая, пшенная);
  • запеканка из нежирного творога;
  • ягодный смузи с кефиром.
Варианты обедов
  • овощные супы;
  • белое мясо на пару или отварное;
  • овощные салаты, заправленные оливковым маслом.
Варианты ужинов
  • нежирная рыба;
  • овощное рагу.
Перекусы
  • запеченное яблоко;
  • несладкий йогурт;
  • яйцо;
  • банан;
  • груши;
  • апельсины.

Помимо данных блюд в день следует выпивать 1,5 л кефира, регулярно потреблять достаточное количество чистой воды. Порции блюд должны быть небольшими.

Меню на 3 дня

Кефирная диета на 3 дня является жестким вариантом.

Набор продуктов строго ограничен, но именно такие запреты, по отзывам похудевших людей, позволяют достичь потрясающих результатов в кратчайшие сроки – за 3 дня отвес может составить до 3 кг:

  • 1 день – 1,5 л кефира низкой жирности разделяют на 5-6 приемов;
  • 2 день – помимо кефира допускается съесть 1 яблоко и 1 огурец;
  • 3 день – кефир также употребляется равными небольшими порциями на протяжении дня, допускается съесть 1 вареное яйцо и 100 г отварного куриного филе без кожи и соли.

В течение 3 дней можно пить воду, травяные чаи без подсластителей.

5-дневная кефирная диета

Диета на кефире, рассчитанная на 5 дней, схожа с 3-ех дневным вариантом.

Программа питания отличается большим количеством допустимых к употреблению продуктов:

1-й день2-й день3-й день4-й день5-й день
завтрак200 мл кефира с зеленью, 80 г запеченного куриного филе200 мл кефира200 мл кефира с 2 ст.л. овсяных хлопьев, ½ грейпфрута200 мл кефира200 мл кефира и 100 г отварной гречневой крупы без добавок
2-й завтрак200 мл кефира, немного ягод (голубика, черника)200 мл кефира200 мл кефира, 150 г отварной говядины200 мл кефира200 мл кефира, яблоко и банан
обед200 мл кефира, овощной салат с лимонно-оливковой заправкой400 мл кефира200 мл кефира, творог со свежим укропом и петрушкой400 мл кефира200 мл кефира, 100 г телятины и 100 г запеченных овощей
полдник200 мл кефира, запеченное яблоко или горсть сухофруктов
ужин200 мл кефира и 100 г обезжиренного творога ягодами200 мл кефира200 мл кефира, греческий салат200 мл кефира, запеченные овощи (кабачок, тыква, перец)200 мл кефира, 100 г стейка лосося с листовым салатом

Потеря веса составит 3,5-4 кг.

Кефирная диета на 7 дней

Именно диета на кефире на 7 дней наиболее популярна. В среднем она позволяет уменьшить вес на 5 кг.

Весь рацион составляет 1,5 л обезжиренного кефира и следующие продукты:

  • творог;
  • картошка;
  • фрукты;
  • куриное филе;
  • говядина;
  • рыба (минтай, хек или аргентина).

Меню на неделю будет выглядеть так:

  • Пн.: 3 запеченных в кожуре картофелины, 1,5 л кефира;
  • Вт.: 150 г курицы отварной, 1,5л кефира;
  • Ср.:200 г говядины отварной, 1,5 л кефира;
  • Чт.: 180 г рыбы вареной, 1,5 л кефира;
  • Пт.: 1,5 л кефира, 0,8 кг яблок (можно запеченных);
  • Сб.:1,5 л кефира;
  • Вс.: 1,5 л кефира.

Кефирная диета на 9 дней

Трехэтапная диета на кефире, рассчитанная на 9 дней, является экстремальной, но очень эффективной. На такой диете «уходит» до 10 кг, но выдержать ее непросто.

Питание при диете состоит из 3 блоков:

  1. В 1-й, 2-й и 3-й день разрешено употреблять только кефир и до 100 г постной отварной гречневой крупы. Кефир должен быть маложирным, пить его можно неограниченно.
  2. Во 4-й, 5-й и 6-й день помимо кефира можно кушать отварное куриное филе без соли и кожи (не более 130 г);Диета Завтрак И Кефир. Жесткая кефирная диета для похудения
  3. На 7-й, 8-й и 9-й день кефир следует дополнять зелеными яблоками.

Кефирная диета на 21 день

Данная методика не предполагает быстрого сброса веса, но и не имеет слишком жестких ограничений. Помимо кефира допускается потребление разнообразных диетических продуктов. Питание должно быть организовано дробными, небольшими порциями 5-6 раз в день.

Ежедневно следует выпивать 1,5 л кефира низкой жирности, разделив его на несколько приемов.

Помимо кефира можно употреблять:

  • свежие и мороженые овощи, ягоды и фрукты;
  • белое мясо (индейка, кролик, курица);
  • безмолочные каши из гречки, ячневой крупы, пшена;
  • творог средней и малой жирности;
  • перепелиные и куриные яйца;
  • свежую зелень.

Следует готовить простые легкие блюда – овощные салаты, рагу, супы, диетические запеканки. Мясо следует отваривать или запекать. Объем порции не должен быть больше 150 мл.

Протеиновая кефирная диета

Протеиновая диета предполагает включение в рацион белковой пищи. Кефирно-протеиновая диета в целом похожа на классическую кефирную диету, только вместо фруктов и овощей разрешено употреблять только белковые продукты. Это могут быть яйца, мясо (постная говядина, индейка), творог низкой жирности. С осторожностью к такой диете следует отнестись лицам, имеющим проблемы с почками.

Для более легкого усвоения белковой пищи разрешается употреблять огурцы в свежем виде, латук и зелень. Держать такую диету не рекомендуется более 7-10 дней. В целом такая диета подходит для спортсменов, бодибилдеров, которым важно не утратить мышечную массу при похудении.

Кефирная диета полосатая

Полосатая кефирная диета предполагает чередование дней, когда потребляется кефир, с днями, когда можно кушать фрукты, овощи, рыбу и постное мясо. Соблюдать данный режим питания можно не более 14 дней. За это время можно сбросить от 8 до 12 кг.

Диета Завтрак И Кефир. Кефирная диета 3 варианта для быстрого похудения

Преимуществом этой диеты является то, что за счет чередования продуктов по дням она легче переносится.

Диета от Ларисы Долиной

Способ снижения лишнего веса от известной певицы заключается в комбинировании раздельного питания с проведением разгрузочных дней на кефире.

Меню составлено таким образом, что несколько дней в неделю разрешается употреблять только кефир, а белки можно употреблять отдельно от углеводов:

  • Пн.: 4 картофеля, сваренных в кожуре;
  • Вт.: 150 г отварной куриной грудки без кожицы и специи;
  • Ср.: 200 г отварной говядины;
  • Чт.:150 г отварной рыбы (сорт должен быть нежирным);
  • Пт.: 1 кг овощей и яблок, в сезон разрешается кушать арбуз;
  • Сб.: вода и 1,5 л кефира;
  • Вс.: вода и 1,5 л кефира.

Первые 5 дней следует в течение дня выпивать 1,5 л кефира и достаточное количество чистой воды. Данная диета позволяет расстаться с 6-7 кг за неделю.

Как видно, вариантов диет на кефире существует немало и каждый желающий сбросить вес человек может при желании подобрать оптимальный по срокам и набору продуктов способ.

Как правило, данная система похудения показывает хорошую результативность, и, по отзывам людей сбросивших вес, достигнутые параметры сохраняются надолго при условии соблюдения оптимального здорового режима питания в дальнейшем.

Видео о кефирной диете

Меню эффективной кефирной диеты на неделю:

Источник: https://quickdiets.ru/kefirnaya-dieta.html

Легкая кефирная диета для похудения — меню и результаты похудевших

Кефир – низкокалорийный кисломолочный продукт, который является диететическим и доступным напитком. Не зря разработано множество диет, основанных на кефире. Это быстрый и лёгкий способ сбросить несколько килограмм. Несмотря на это, в кефирных монодиетах есть свои недостатки, которые необходимо знать.

Содержание

Чем хорош кефир для похудения

В ста граммах однопроцентного кефира содержится всего 40 ккал. Учитывая, что эту калорийность составляют ничтожные 4 г углеводов, 2,8 г белка и 1 г жира. Мало продуктов с такой пропорцией БЖУ, которые при этом остаются сытными и полезными. Поэтому кефирные диеты быстро приводят к похудению за счёт недостатка дневной калорийности.

Диета Завтрак И Кефир. Кефирная диета для похудения: меню на 7 дней

Основные принципы кефирной диеты

  • основным продуктом остаётся кефир 1%, в зависимости от вида диеты, потребление напитка рекомендуется от 0,5 до 2 л продукта;
  • приёмы пищи делятся на шесть равных частей в течение дня;
  • обязательно рекомендуется потреблять воду от 1,5 до 2 л в день;
  • помимо кефира допускаются только низкокалорийные продукты;
  • в период диет полностью исключаются сахар, соль, кофе и чёрный чай;
  • все виды диет краткосрочные.

Чего ожидать от диеты

За короткий период диеты можно избавиться от 3-5 лишних килограмм. Но не стоит расслабляться, диета всё же имеет временный эффект, вес может вернуться после выхода из жёстких ограничений. Тем не менее, так питаться долго категорически запрещено.

Как приготовить диетический кефир

Приготовление кефира вполне возможно и в домашних условиях. В отличие от заводского, домашний кефир будет иметь маленький срок годности, что свидетельствует о натуральности и норме молочнокислых бактерий в продукте. Для приготовления нежирного 1% кефира необходим литр коровьего или козьего молока 1%. Можно приобрести в аптеках специальную кефирную закваску, а можно добавить 1 стакан готового кефира в молоко, который сам по себе уже и есть закваской.

Приготовление:

  1. В подогретое до 40 градусов молоко добавляем кефир;
  2. Сразу переливаем смесь в банку и ставим в тепло, например, у батареи или просто в полотенце или одеяле;
  3. Через сутки кефир готов к употреблению.
Обратите внимание! Для дальнейшего приготовления кефира, можно использовать 100 мл приготовленного вами напитка как закваску. Рекомендуется употребить кефир за один день.

Какими продуктами можно заменить кефир

Для лиц с повышенной кислотностью, кефир можно заменять нежирным йогуртом или закваской. Так как отсутствие молочного грибка не будет повышать кислотность.

Диета Завтрак И Кефир. 15 проверенных рецептов кефирной диеты для похудения

 

Варианты кефирных диет

Диетологами разработано огромное количество диет на основе кефира, все они будут представлены далее. Их основные отличия в сроках и степени жёсткости. Чем жёстче диета, тем меньше на неё отводится времени. В диетах от 7 дней содержаться некоторые низкокалорийные продукты, такие диеты не так вредят организму, и при выходе из неё организм не испытывает шок, получая привычные продукты вновь. Главным недостатком диет является психологическая нагрузка, чем экстримальней условия диеты, тем сложнее её выдержать морально и физически.

Кефирная диета на 3 дня

Диета в этом варианте самая жёсткая и краткосрочная. В этот период возможны нарушения функций ЖКТ, при побочных эффектах, диету нужно прекратить. Главное условие – потреблять полтора литра кефира в день, а также до 2 л воды. Возможен более лояльный вариант – добавление 1 кг низкокалорийного продукта в день. Но эффект будет не таким заметным. Предполагаемое похудение – до 5 кг за 3 дня.

Разгрузочная однодневная кефирная диета

Разгрузочный день – менее опасный способ снижения веса, хотя не всегда даёт желаемый эффект. За один день организм не успевает перестроиться и сжигать жировые запасы. Если в остальные дни в больших количествах поедать калорийные продукты. В этот день рекомендуется употреблять полтора литра кефира и воды.

Зимняя кефирная диета на 3 дня

Несмотря на то, что диета кратковременная, в отличие от остальных, она содержит разнообразие продуктов, богатых витаминами. Кефир предлагается в перекусы, на полдник и на ночь по одному стакану. Запрещается соль и сахар. Диета помогает убрать до 1 кг в день. Остальные разрешённые продукты, каждый из которых употребляется один раз за три дня на выбор:

  • яйца;
  • манка;
  • капуста;
  • твёрдый сыр;
  • суп из курицы;
  • отварные овощи для винегрета;
  • курица;
  • говядина;
  • фрукты;
  • рыба;
  • картофель;
  • сухофрукты;
  • морковная запеканка;
  • мёд.

Сложно назвать данную диету строгой, учитывая, что методика предлагает морковную запеканку с мёдом и картофель на ужин. Скорее диета может похвастаться выведением жидкости из-за урезания соли, а не избавления от подкожного жира.

Кефирная диета на 5 дней

Диета аналогичная трёхдневной, более длительная по сроку, но не менее жёсткая. В день 1,5-2 л кефира делим на шесть стаканов и добавляем 1 кг одного вида овощей или фруктов на выбор. В целях облегчения диеты предлагается добавить в рацион мясо курицы или говядины, сухофрукты, при этом питаться нужно каждые 2 часа.

Диета Завтрак И Кефир. Кефир для похудения

Диета на 7 дней

Самой популярной кефирной диетой считается именно эта. Каждый день предлагается выпивать по пол-литра кефира 1% и 400 г в готовом виде из нижеперечисленных продуктов на выбор (один день – только один продукт):

  1. Картофель (в запеченном виде);
  2. Творог;
  3. Фрукты (исключением является виноград и банан);
  4. Куриное филе.

На шестой день предлагается голодание на воде – до 2л. Мнение диетологов о диете негативно, врачи не рекомендуют делать «голодные» дни.

Важно! Заболевания ЖКТ, нарушение функций эндокринной системы, беременность –противопоказания для кефирной диеты.

Кефирно-яблочная диета

Подразумевает шесть одинаковых приёмов в день – стакан кефира + 1 зелёное яблоко. Максимальная продолжительность – 3 дня. Также диета запрещена при нарушениях функций органов пищеварения.
Кефирно-гречневая диета

В рацион входит стакан гречки, запаренной двумя стаканами кипятка на ночь и литр кефира. Продукты употребляются отдельно, по шесть равных порций в течение дня. Не рекомендуется придерживаться такого рациона более трёх дней.

Вариант на 5,7 и 14 дней предполагает добавление белкового продукта на четвёртый день. Первые три дня такие же, как и в предыдущем варианте, на четвёртый день в отдельный приём добавляется на выбор 200 г мяса, творога или морепродуктов.

Жесткая кефирная диета на 8 дней

Жёсткая монодиета, предполагаемый результат которой – потеря до пяти килограмм. Каждый день нужно выпивать пол-литра кефира.

ДниПродукты
1Картофель 400 г
2Полкило сухофруктов
3Полкило творога
4Полкило сметаны
5300 г куриного мяса
6Фрукты на выбор
73 л кефира
8Только вода

Диета на 9 дней (3+3+3)

Очень жёсткая и длительная диета, на которой возможны срывы. Первые три дня потребляется 1,5 л кефира в равных порциях, вторые три дня – 1,5 кг яблок, последние три – 1,5 л кефира.
Творожно-кефирная диета на 3 дня

Данная экспресс-диета разрешает до 1 л кефира и 400 г творога. Делить на 6 одинаковых порций.

Полосатая кефирная диета

Диеты необходимо придерживаться 7 дней или не более 21 дня. Исключается соль, сахар, специи. Диета разбита на «тёмные» и «светлые» дни, которые каждый день чередуются. Общая калорийность не должна превышать 1500 Ккал.

В «тёмные» дни разрешены:

  • нежирная рыба;
  • мясо;
  • овощи;
  • фрукты.

В «светлые» дни – 1,5 л кефира 1%.

Диета Завтрак И Кефир. Кефирная диета — особенности и результаты, рецепты

Фруктовая кефирная диета

Длительность такой диеты составляет 5 дней. На равные порции делится полтора литра кефира и 1 кг фруктов (за исключением фруктов с высоким гликемическим индексом).

Диета от Ларисы Долиной

Благодаря этой диете певица привела свой вес в норму и похудела на двадцать килограмм, как утверждают СМИ, хотя сама артистка такого заявления не подтверждала. Семидневная диета не содержит соли, сахара, специй. При непереносимости кефира, продукт можно заменять на кофе или чай. Продукты нужно делить на 5 порций в день.

Меню на неделю:

1Полкило картофеля
2Полкило рыбы
31 кг фруктов или овощей
4Полкило куриной грудки;
5Повтор 3 дня
6Голодание или повторение любого дня
7Повтор 3 дня

Диета Завтрак И Кефир.

Как выйти из кефирной диеты

Нужно понимать, что экспресс-диеты – это жёсткие ограничения, обычно продуктов в рационе не так много, диеты работают за счёт ограничений в калорийности продуктов. С возвращением к привычному питанию, тот режим ограничений будет напрасным. Если питаться всё время неправильно, ни одна диета не спасёт положение. Поэтому после выхода из диеты, продолжайте в меру ограничивать рацион, отдавайте предпочтение разнообразному, но при этом некалорийному меню.

Овощи, фрукты, крупы добавляются маленькими порциями раз в день. Продолжайте питаться шесть раз в день небольшими порциями. Подсаливайте блюда совсем немного, лишняя соль будет задерживать жидкость и приводить к отёкам. Под запретом остаются сладости, выпечка, алкоголь и газированные напитки. Пусть правильное питание будет постоянным, тогда не придется возвращаться к жёстким диетам с сомнительным результатом.

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Любая кратковременная монодиета не успеет принести качественный результат для похудения. В основном, это потеря жидкости, так как все диеты исключают соль, и за 3-7 дней сжечь много подкожного жира организм не успеет. Скорее, все сброшенные килограммы вернутся.

Как бы много не было сказано про полезность кефира для кишечника, про бифидобактерии, которые нормализуют его работу, врачи пришли к выводу, что кефир наоборот продолжает брожение, а это может вызвать даже молочницу. Всё же индивидуальная переносимость продукта присутствует, при повышенной кислотности кефир запрещён. Диеты оказывают психологическую нагрузку, способствуют возбуждению нервной системы. Диета запрещена с любыми нарушениями и воспалениями органов пищеварения – гастриты, язвы, колиты, а также при беременности.

Советы и рекомендации

  • Совет №1. Начиная любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит нужные анализы, проверит состояние организма до начала диеты. И только потом, с его разрешения, можно начинать диету.
  • Совет №2. Всегда проверяйте индивидуальную чувствительность и переносимость главных продуктов диеты. За несколько дней выпейте 0,5 кефира, и посмотрите, как организм реагирует. Если не возникает болей в животе и кишечнике, вздутия или расстройства желудка, можете смело пробовать диету.
  • Совет №3. В некоторых вариантах кефирной диеты предлагается добавление фруктов либо белковой пищи на выбор. Белковая пища не содержит углеводов, сахара, в отличие от фруктов. Поэтому отдавайте предпочтение белковой пищи, она не вызывает выброс инсулина, и похудение будет более правильным и быстрым.
  • Совет №4. Занимайтесь спортом. Любые физические нагрузки помогают диетам работать быстрее. Увеличение расходования энергии с помощью физнагрузок ускорит результат, и будет способствовать повышению настроения.
  • Совет №5. При желании заранее прекратить диету, особенно поскорее съесть что-нибудь повкуснее, подумайте о желаемом результате, представьте себя красивее и худее, тогда положительная визуализация поможет легче перенести голод.
Рекомендации врачей:

Ни один здравомыслящий врач или диетолог не посоветует кефирную диету в любом виде. Медики крайне негативно относятся к быстрому похудению. Главными в таком случае будут следующие наставления – сбалансированный рацион, постепенное похудение, постоянное поддерживание результата.

Не бывает набора пяти килограмм подкожного жира за три дня, поэтому и резкого похудения без последствий за такой срок тоже не будет. Жиры накапливаются и исчезают постепенно. Если вы набирали лишние объёмы год, то как вы избавитесь от них за неделю? Теперь постарайтесь внимательно следить за своим рационом, начните питаться богатыми клетчаткой и белком продуктами, уберите лишний сахар и жир. Такое питание обеспечит плавное, но здоровое похудение.

После того, как привыкните, и это войдёт в привычку, вы не будете переедать высококалорийные блюда, и перестанете поправляться. Естественно, результат не уйдёт, а вы постоянно будете поддерживать хорошую форму без жёстких диет.

Диета Завтрак И Кефир.

Отзывы и результаты

  1. Пробовала придерживаться кефирной диеты 7 дней. Постоянно испытывала чувство голода, ведь никогда еще не питалась такими маленькими порциями, всего по 70 г продукта за один приём, а кефира выходило всего 2 стакана в день. Это было жестоко, но своего я добилась. За неделю минус 4,5 кг. После включения соли вернулось 2 кг жидкости, знаю, что соль надолго исключать нельзя. Поэтому диета имеет смысл только перед каким-то событием, не ожидайте постоянного результата.
  2. Могу поделиться впечатлениями о кефирной диете на три дня. В принципе, такой короткий период времени выдержать не сложно. Получилось минус 3 кг. К сожалению, вес вернулся, потому что лишний жир не ушёл, вернулась вода. Не вижу смысла мучиться.
  3. Пробовала диету от Ларисы Долиной, всё было не плохо, пока не пришёл голодный день. Отказать в еде я себе не смогла, поголодав полдня, всё же выпила кефир и заела куском мяса. Калорийность не считала, ела сколько хотела. Потеряла 3 кг. Через два месяца повторю. А так взяла за принцип правильное питание.
  4. Мне понравилась полосатая диета. Так я продержалась ровно 3 недели. Ушло 7 кг, и это без особого труда, так как чередуя нормальные продукты с кефиром через день не так сложно, как голодать три дня подряд. Результатом довольна.
Оцените статью:Поделитесь с друзьями в социальных сетях:2017-10-29

Источник: https://faktor-sporta.ru/kefirnaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Поделиться этой записью: