Вкусные блюда в пароварке для похудения

Содержание

Диета на пару: меню для похудения

Основные правила диеты на пару

Такая программа должна продолжаться не меньше 3 недель. Особых ограничений по количеству употребляемой пищи не делается, но рекомендуется придерживаться суточной нормы калорий. Питайтесь любыми блюдами, приготовленными на пару или в мультиварке. Для снижения веса главное – придерживаться следующих правил:

  • Еда на пару для похудения готовится без сливочного и растительного масла.
  • При приготовлении каши соль нужно заменить соевым соусом.
  • Следует отказаться от магазинных кетчупов, майонезов, горчицы.
  • Нужно питаться дробно – принимайте пищу каждые 2–3 часа, не допускайте появления чувства голода. Объем порции должен составлять 250–300 г.
  • Все паровые десерты можно есть только до 13 часов дня. Сахар замените медом или стевией.
  • Употребляйте отдельно белки и углеводы. Рыбу и мясо сочетайте с паровыми овощами, каши – с фруктами или зеленью.
  • Следует исключить жирные, жареные блюда, соленые, копченые продукты, сосиски и другую «нездоровую» еду.
  • Соблюдайте правильный питьевой режим – из расчета 30 мл жидкости в день на 1 кг массы тела. Перерыв между едой и питьем должен составлять не менее получаса.
Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Рецепты для похудения для пароварки

Преимущества и недостатки паровой диеты

При таком приготовлении еды продукты проходят термическую обработку, не теряя полезных свойств и внешнего вида. Паровая диета рекомендуется при заболеваниях желудка, печени, почек, кормящим женщинам для профилактики аллергии у детей. Используется она и для снижения веса. Ее достоинства:

  • Диета на пару для похудения не имеет противопоказаний.
  • Все блюда в рационе низкокалорийные, но чувства голода у человека не возникнет, потому что нет ограничений по объему порции.
  • Еда из пароварки разнообразная, вкусная, легко готовится в домашних условиях.
  • Вес при такой диете уходит постепенно, без стресса для организма, а потом не возвращается в отличие от «быстрых» способов похудеть.

Рацион с паровыми блюдами подойдет не всем. Минусы диеты:

  • Медленное снижение веса. Если масса тела больше 100 кг, можно терять 2–3 кг в неделю. При незначительном превышении нормы худеют на 0,5–1 кг за 7 дней. Этот темп коррекции веса не подойдет тем, кто ждет моментального результата.
  • Сложность в организации питания на работе. Продукты приходится варить дома на кухне, брать с собой.
  • Необходимость отвыкнуть от привычного меню – магазинных сладостей, колбасных изделий, жареных блюд и копченых продуктов.

Уже через неделю на паровом режиме питания можно заметить снижение веса, почувствовать общее улучшение самочувствия. Приверженцы диеты отмечают, что не наблюдают вздутия живота, тяжести в кишечнике, изжоги.

Полезная еда для похудения

В основе рекомендуемого рациона лежат белковые и углеводные продукты невысокой калорийности:

  • нежирное мясо и рыба;
  • молочные продукты — творог, твердый сыр, молоко, кефир, йогурт, сметана не более 10% жирности;
  • яйца — 1 шт./сутки;
  • крупы;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • хлеб – желательно бездрожжевой, цельнозерновой, из муки грубого помола;
  • несдобная выпечка без дрожжей – галетное печенье, сухие бисквиты;
  • овощи;
  • фрукты и ягоды, а также десерты из них без сахара – кисели, компоты, пастила, муссы;
  • некрепкий чай, цикорий;
  • мед – до 3 ч. л. в сутки;
  • стевия – заменитель сахара.
Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Готовим на пару: способы приготовления блюд с использованием пара

Запрещенные продукты

В период диеты в рационе не должно быть тяжелой пищи, которая содержит холестерин и простые углеводы:

  • фаст-фуд;
  • животные жиры, молочно-растительные спреды;
  • жирное мясо;
  • сладости, шоколад;
  • дрожжевая выпечка;
  • кофе, какао;
  • алкоголь, квас, газированные напитки;
  • майонез, кетчупы, горчица, острые специи.

Меню для похудения

Соблюдать паровую диету легко. Можно заранее составить меню на несколько дней. Примерный диетический рацион на неделю:

День

Завтрак

Второй

завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Рисовая молочная каша

Творожное суфле

Тыквенный суп-пюре, паровая котлета

Йогурт

Рыбное филе, овощи

Вторник

Яблочная шарлотка

Кефир

Овощной суп, плов с птицей

Грецкие орехи

Тушеная говядина с картофелем

Среда

Тыквенная каша с пшеном

Сыр с ржаным хлебом

Уха, салат из овощей

Галетное печенье с молоком

Суфле из индейки с зеленью

Четверг

Омлет с зеленью

Паровые яблоки

Рисовый суп, нежирная говядина

Морепродукты на пару

Рыба в фольге, свекольный салат

Пятница

Рулетики из капусты с сыром

Творог с нежирной сметаной

Суп-харчо без специй, фаршированный перец

Морковная запеканка

Курица с болгарским перцем

Суббота

Паровые сырники

Фруктовый салат

Картофельный суп, овощное рагу

Сухофрукты

Паровая индейка с брокколи

Воскресенье

Картофель с кабачками

Молочный кисель

Крем-суп из брокколи, паровая куриная грудка

Нежирный сырок с изюмом

Омлет со шпинатом

Диетические блюда на пару

Еда, приготовленная без жарки, выглядит аппетитно и сохраняет большую часть витаминов и минералов. Паровая диета для похудения может быть разнообразной и питательной. Нет ограничений на любимые продукты, если они приготовлены правильно. Главное удобство пароварки – можно готовить сразу несколько блюд одновременно.

Рецепт супа-пюре из брокколи

Ингредиенты:

  • свежая либо замороженная брокколи – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • мясной бульон –1 л;
  • сливки 10% – 200 мл.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистите, вымойте, нарежьте кубиками, отварите до готовности в подсоленной воде.
  2. Брокколи варите в пароварке примерно 10 минут.
  3. Лук нарежьте мелко.
  4. Овощи залейте мясным бульоном. Суп доведите до кипения, проварите еще 5 минут на маленьком огне.
  5. Вареные овощи измельчите с помощью блендера;
  6. Добавьте сливки, суп прогрейте на огне, до кипения уже не доводите.
  7. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Вкусные и полезные блюда на пару, лучшие диетические рецепты для худеющих

Рецепт паровых котлет из индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки – 500 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • специи «Прованские травы» — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Филе сполосните прохладной водой, нарежьте небольшим кусочками, перекрутите в мясорубке с репчатым луком.
  2. Фарш посолите, добавьте специи, муку и тщательно перемешайте.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Сформируйте котлеты, посыпьте сверху тертым сыром, готовьте в пароварке 40 минут.
Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Диета на пару

Рецепт паровых сырников

Ингредиенты:

  • нежирный творог – 500 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • манка – 3 ст. ложки с горкой;
  • яблоки – 2 шт. среднего размера;
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Творог выложите в емкость, перемешайте с яйцами.
  2. К массе добавьте сахар, щепотку соли.
  3. Яблоки вымойте, очистите и натрите на терке.
  4. Творожную массу соедините с яблоками, добавьте манку, вновь тщательно перемешайте.
  5. Из получившегося теста сформируйте сырники одинакового размера и формы.
  6. Разместите их в мантоварке на небольшом расстоянии друг от друга, готовьте 20 минут.
Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Паровая диета — здоровый способ похудеть на всю жизнь

Видео

Источник: https://allslim.ru/1369-dieta-na-paru.html

Рецепты для пароварки

Диетические рецепты для пароварки с фото приготовления вкусных диетические блюд. Блюда структурированы по основному ингредиенту и роли в классическом меню: приготовленные из яиц, творога, овощей, курицы, рыбы, мяса, индейки, с грибами, гарниры, каши.

Диетические блюдав пароварке готовятся горячим водяным паром без жиров, зажаривания, вываривания продуктов. Блюда приготовленные в пароварке сохраняют витамины, минеральные соли, насыщенный цвет, яркий вкус продуктов. Еда получается питательной, легкоусвояемой, пониженной калорийности, нежной консистенции, соответствует требованиям диетического питания. Паровая еда дарит организму лёгкость, устраняет ощущение тяжести, получается сочной, ароматной, сытной, низкокалорийной. Блюда в пароварке способствуют потери лишних килограммов, снижению холестерина, показаны при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах мочеполовой системы. Паровая еда позволяет снижать вес без голодания, не вредит организму, способствует его оздоровлению. Раздел объединяет простые, вкусные диетические рецепты для пароварки с фото. Подходят для различных моделей кухонных приборов. Время приготовления подбирается индивидуально: корректируется в зависимости от объема готовящейся пищи, мощности выбранной модели, электрической сети дома.

Рецепты для пароварки

Источник: http://www.vkusnodiet.ru/parovarky/

Полезные и вкусные блюда в пароварке для похудения

Большинство людей отдают предпочтение здоровому питанию, спорту и соблюдению режима. Ведь правильное питание улучшает здоровье, иммунитет и помогает держать себя в форме.

Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Приготовленные на пару блюда для похудения

К правильному питанию относится еда, приготовленная на пару или в мультиварке. Блюда, приготовленные таким образом, сохраняют витамины, минералы и являются диетическими.

Советы по приготовлению блюд в пароварке

В пароварке хорошо готовить овощные блюда, морепродукты, полуфабрикаты. За счёт того, что всё будет обдаваться паром, а не жариться на масле, блюда не потеряют свою пользу, а также не станут вредными из-за наличия жиров и холестерина. Также в пароварке блюда не смогут пригореть или перевариться.

Вот несколько советов по приготовлению блюд в этой технике:

  1. Продукты лучше резать на одинаковые кусочки, тогда они смогут приготовиться полностью.
  2. Продукты, которые готовятся быстрее, укладывать на верхние отделы пароварки, рыбу и мясо лучше класть на нижние отсеки. По той же причине, если класть мясо наверх, то овощи будут пропитываться его соком.
  3. Рыбу лучше разделывать на филе, чтобы она приготовилась быстрее.
  4. Каши варить в специальной чаше с добавлением воды.
  5. Если овощи замороженные, то их не нужно размораживать.
  6. Для того чтобы добавить аромат от чеснока или цитрусов, добавлять их в самую нижнюю чашу.
  7. Не готовятся на пару фасоль и макаронные изделия.
  8. Располагать продукты с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они обрабатывались паром равномерно.
  9. Если готовятся манты или хинкали, то предварительно нужно смазать их и дно чаши растительным маслом.
  10. Испортившиеся овощи и ягоды не готовятся, даже если срезать испорченное место, у них испортится внешний вид.

Польза еды из пароварки

Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Блюда в пароварке. Рецепты простые, вкусные, диетические на каждый день для похудения с грибами, рисом, творогом, соусами. Пошагово

Из-за того, что блюда готовятся без масла, у них уменьшается калорийность

Это играет большую роль при похудении, а также несёт большую пользу для организма:

  1. Блюда, приготовленные на пару, разрешены при болезнях ЖКТ.
  2. Овощи, обработанные паром, разрешены при введении прикорма.
  3. Продукты сохраняют свои вкусовые качества, цвет и форму.
  4. Блюда разрешены людям в послеоперационный период.
  5. Отсутствует образование канцерогенов и нитратов.
  6. Можно готовить несколько блюд одновременно.
  7. Готовка не занимает много времени и сил.

Диетические рецепты для пароварки

Вкусные Блюда В Пароварке Для Похудения. Диета на пару: меню для похудения

В пароварке можно приготовить очень много блюд:

  • салаты;
  • рыбу;
  • овощи;
  • запеканки;
  • десерты;
  • полуфабрикаты;
  • грудку;
  • омлет;

Паровой омлет

Такой омлет будет очень лёгким и воздушным. Разрешён детям с года, при отсутствии аллергии.

Ингредиенты:

  • яйца 4-5 шт;
  • молоко 250 мл;
  • соль;
  • сливочное масло 5 гр;

Приготовление:

  1. Яйца моются, затем вбиваются в миску.
  2. К ним добавляются молоко и соль. По желанию можно добавить другие специи, зелень.
  3. Можно увеличивать количество ингредиентов, согласно количеству порций.
  4. Яичная смесь выливается в жаропрочную форму.
  5. Форма устанавливается в чашу пароварки.
  6. Готовится омлет в пароварке в течении 15-25 минут, время приготовления зависит от мощности пароварки, количества ингредиентов.
  7. Блюдо готово, подавать с сырыми овощами или с бутербродами.

Грудка на пару

Подавать курицу можно с овощами или картофельным пюре. Предварительно мясо можно замариновать.

Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт;
  • зелень сушёная (тимьян, базилик, укроп);
  • специи по вкусу;
  • чеснок 2-3 зубчика;
  • лимонный сок;

Приготовление:

  1. Грудка моется и просушивается.
  2. Чеснок чистится и трётся на тёрке.
  3. Мясо натереть чесноком, специями и лимонным соком. Оставить мариноваться на полчаса.
  4. Выложить мясо в пароварку, разложить рядом смесь трав, они придадут мясу аромат. Готовить 30 минут.
  5. Блюдо готово! Подавать с овощным салатом или гарниром.

Минтай на пару

Такая рыба получается вкусной и сочной, к тому же в ней сохраняются все полезные свойства.

Ингредиенты:

  • минтай 2-3 рыбины;
  • специи по вкусу;
  • укроп 1 пучок;
  • соль по вкусу;
  • лимонный сок -2-3 ст. л;

Приготовление:

  1. Рыбу помыть, удалить плавники и внутренности. Нарезать на порционные кусочки.
  2. Полить кусочки лимонным соком, обвалять в специях. Дать промариноваться в течении 20 минут.
  3. Выложить рыбу в пароварке, положив на каждый кусок веточку укропа.
  4. Готовить 20-30 мин, в зависимости от размера рыбы.
  5. Подавать с варёным рисом в горячем виде.
  6. Приятного аппетита!

Мясные котлеты в пароварке

Такие котлеты порадуют любого гурманы. Они богаты белком, поэтому достаточно полезны. Их можно кушать маленьким детям и людям с проблемами ЖКТ.

Ингредиент:

  • мясной фарш 500 гр;
  • яйцо 1 шт;
  • лук 1 шт;
  • чеснок 3 зубчика;
  • несколько ломтиков хлеба;
  • специи по вкусу;
  • молоко 100 мл;
  • панировочные сухари;
  • масло растительное 2-ст. л;

Приготовление:

  1. Ломтики хлеба вымочить в молоке.
  2. Почистить лук и чеснок, измельчить с помощью мясорубки или блендера.
  3. Отжать хлеб от молока и добавить в фарш, туда же добавить яйцо и лук с чесноком.
  4. Добавить специи и хорошо перемешать. Отбить.
  5. Сформировать из фарша котлетки.
  6. Приготовить пароварку, для этого чаши пароварки нужно смазать растительным маслом.
  7. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и выкласть в чашу пароварки.
  8. Готовить в течении 30-40 минут. Подавать с картофельным пюре или кашей.

Рыбные тефтели на пару

Рыба является источником белка и жирных кислот, поэтому считается одной из полезных.

Ингредиенты:

  • минтай, хек или хоки 500гр;
  • ломтики хлеба 2-3 кусочка;
  • специи по вкусу;
  • растительное масло 2 ст. л;
  • молоко 100 мл;
  • яйцо 1 шт;
  • лук 1шт;

Приготовление:

  1. Рыбу разморозить, помыть, обрезать плавники, шкурку и внутренности, порезать на кусочки.
  2. Лук почистить и порезать.
  3. Замочить хлеб в молоке на 5-10 минут.
  4. Пропустить филе и лук через мясорубку.
  5. Хлеб отжать и добавить к фаршу. Туда же добавить яйцо и специи.
  6. Хорошо перемешать и отбить. Скатать шарики.
  7. Чашу пароварки смазать маслом и выложить в неё рыбные шарики. Готовить в течении 20-30 минут.
  8. Подавать с рисом, овощами или картофельным пюре.

Стручковая фасоль на пару

Эта фасоль хорошо сочетается с мясом, рыбой и птицей. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты:

  • фасоль 500 гр;
  • соль и специи;

Приготовление:

  1. Фасоль можно разморозить, если нет времени на это, то можно готовить сразу, увеличив время готовки.
  2. Выкласть овощи в чашу пароварки, посыпать солью и другими специями. Если овощи мороженые, то посолить можно в конце готовки.
  3. Томить на пару в течении 20-30 минут. Можно готовить одновременно с другим блюдом.
  4. Подавать с оливковым маслом или соевым соусом.

Кабачки в пароварке

Кабачки считаются диетическим продуктом. Они очень лёгкие и разрешены даже маленьким детям при введении прикорма. Они улучшают пищеварение, работу кишечника, избавляет организм от шлаков и токсинов, полезны на каротин.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Овощи помыть, почистить, убрать семечки.
  2. Порезать на тоненькие ломтики или кружочки.
  3. Выкласть в чашу пароварки, посолить, добавить травы или другие специи.
  4. Готовить 15-20 минут.
  5. Подавать со сметаной и рубленой зеленью.

Сырники на пару

Творог богатый кальцием, что очень важно для костей и зубов. Если не любите его в чистом виде, можно приготовить сырники.

Ингредиенты:

  • творог 200-300 гр;
  • яйцо 1 шт;
  • сахар 2 ст. л;
  • мука 2-3 ст. л;

Как готовить:

  1. Творог размять вилкой или перетереть через сито.
  2. Добавить к нему яйцо, сахар. Можно добавить сухофрукты.
  3. Добавить муку и хорошо перемешать.
  4. Скатать шарики и выложить их в чашу пароварки, оставляя между ними расстояние.
  5. Готовить 20 минут.
  6. Подавать с джемом, вареньем, сметаной или сгущёнкой.

Творожная запеканка в пароварке

Такая запеканка понравится любому сладкоежке.

Ингредиенты:

  • творог 200 гр;
  • сметана 1 ст. л;
  • сахар 2 ст. л;
  • манка 3 ст. л;
  • ванилин 1 пак;
  • соль щепотка;
  • корица;
  • яйцо 1шт;
  • банан 1шт;

Приготовление:

  1. В чаше для пароварки смешать все ингредиенты.
  2. Почистить и порезать банан, добавить его к остальным ингредиентам. Перемешать.
  3. Посыпать сверху корицей.
  4. Накрыть крышкой и готовить 30 минут.
  5. Подавать с вареньем, сметаной. Приятного аппетита!
Блюда на пару готовятся очень легко и достаточно быстро. Рецепты достаточно разнообразны и весьма полезны. Они разрешены детям, людям с проблемами ЖКТ, в реабилитационный период, а также являются диетическими, что важно при похудении.

Источник: https://fitburn.ru/recepty/dieticheskie/blyuda-v-parovarke.html

Поделиться этой записью: