Какие есть фрукты японской диеты

Содержание

Японская диета

Несмотря на большую популярность, японская диета для похудения — это вовсе не экзотический набор продуктов, которые необходимо распределить на сутки или 1-2 недели. Наоборот, в рационе диеты больше преобладают блюда европейской кухни, нежели японской традиционной.

Содержание

Суть японской диеты

Соблюдая диету в течение 7-13-14 дней можно достичь быстрого эффекта, поскольку японская бессолевая диета не предусматривает определенного баланса и учета белков, жиров и углеводов.

Меню японской диеты для похудения составляют из продуктов с минимальным содержанием калорий, углеводов и без соли, приправ, сахара и сладких кондитерских изделий, а также любого алкоголя, поэтому диета считается строгой. Это способствует быстрому расщеплению жира в жировой прослойке, так как организм оказывается в стрессовой ситуации и вынужден сжигать собственные жиры и калории.

 

Какие Есть Фрукты Японской Диеты. Японская диета для похудения на 14 дней: полное меню, особенности, список продуктов

Суть японской диеты в большом потреблении белка. Однако белок в большом количестве нагружает почки, что приводит к слабости, упадку сил, головным болям, привкусу и неприятному запаху ацетона из полости рта. Составители ставили перед собой цель — изменить обменные процессы в организме человека для максимального сохранения эффекта от похудения (3-10 кг) сроком не менее 2-3 лет.

Правила

Японская диета для похудения сроком на 7, 13 или 14 дней требует придерживаться общих правил , согласно которым необходимо:
  • Строго следовать подробного меню (найдете ниже) и употреблять количество и вид продуктов в соответствии с таблицей. Продукты и приемы пищи местами переставлять нельзя!
  • Сахар и соль — под запретом!
  • Пейте воду! Минимум 1,5 литра в день, без газов, комнатной температуры. Пить нужно за 30-60 минут до еды, между едой и нельзя запивать водой пищу во время трапезы.
  • Перекусы запрещены.
  • Последний раз перед сном можно покушать не позднее, чем за 3 часа.
  • Спорт лучше на время диеты сократить, так как диета низко-углеводная. Остановите свой выбор на легких упражнениях, растяжке, утренней зарядке, а вот к кардио лучше вернуться позже.
  • Высыпайтесь! Сон — лучший источник энергии и хорошего настроения.
  • Плавный выход из диеты — залог успеха. О правильном выходе — ниже в статье.

Результаты, сроки и периодичность

Классическая японская диета длится 14 дней, но создан определенный набор продуктов для диеты на 7 и 13 дней. Придерживаются одной из диет не чаще одного раза в один-два года, поскольку диеты считаются жесткими из-за небольшого количества калорий и витаминов.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты. Японская диета
Придерживаясь диеты 7 дней можно похудеть на 3-5 кг. За 13 и 14 дней можно избавиться от 2-7 сантиметров на талии и бедрах и от 4-8 кг лишнего балласта, что зависит от конституции человека. Кто-то легко теряет свои килограммы, а кто-то легко их набирает. Поэтому устраивать своему животу праздник при выходе из диеты неосмотрительно. Тело обладает изумительной памятью, поэтому накапливать энергию и жиры вместе с ней начнет с двойной силой.

Лучше приступать к похудению и очистке организма в сезон молодых овощей и зрелых фруктов и ягод, чтобы организм чувствовал себя комфортно, а любителей японской диеты не мучили мысли о булочках или мороженом, копченой и солененькой рыбке или сырокопченой колбаске. Только комфортный режим питания будет залогом того, что вес не будет набираться довольно длительное время.

Разрешенные продукты

Основными продуктами японской бессолевой диеты являются:

  • мясо — курица, говядина и телятина, лучше всего отварная или паровая;
  • рыба — нежирные сорта рыбы, например, минтай, хек, путассу, сайда, хек;
  • молочная продукция — кефир, йогурт, сыр (всё нежирных сортов);
  • овощи — капуста, кабачки, морковь, баклажаны, перцы, томаты, огурцы. Овощи лучше есть сырыми, можно отваривать или тушить;
  • фрукты — яблоки, груши, цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут), гранаты, киви.
  • растительное масло;
  • яйца (почитайте про калорийность и пользу яиц);
  • зеленый и черный чай;
  • натуральные соки без соли и сахара;
  • кофе черный.

Что касается кофе, то пить его придется много, а это совершенно не подходит для людей с наличием сердечных болезней и высокого АД (артериального давления). Гипотоникам это также принесет проблему со здоровьем, поскольку у них обычное нормальное самочувствие при давлении 110/70 мм рт. ст. При небольшом колебании давления вверх у них начинаются спазмы сосудов и жестокая головная боль. Выйти из сложившейся ситуации можно только заменой кофе зеленым чаем, что может посоветовать лечащий врач.

Запрещенные продукты

К запрещенным продуктам относятся:

  • мясо — свинина, баранина, а также всякого рода колбасы.
  • рыба — жирные сорта рыбы, например, скумбрия, семга, сельдь, палтус;
  • жирные молочные продукты, а также молоко и творог;
  • овощи — в основном крахмалистые, картофель, кукуруза;
  • фрукты — сладкие фрукты, такие как бананы, виноград, манго, хурма;
  • копчености и соления, консервы и любые полуфабрикаты;
  • маринады и соусы;
  • пакетированные соки;
  • газировки;
  • алкоголь;
  • сахар и соль;
  • мучная продукция
  • крупы

Больше о диете, разрешенных и запрещенных продуктах можно узнать в видео:

ЭТА ЯПОНСКАЯ ДИЕТА ПОМОЖЕТ СБРОСИТЬ 14 КИЛОГРАММ ЗА 14 ДНЕЙ, time: 3:11

Подготовка

Прежде чем вы решите сесть на диету, стоит к ней подготовиться. Во-первых, психологически, так как по отзывам худеющих, диета строгая и достаточно сложная, и если вы к ней не готовы морально, то лучше подобрать другую диету. Подумайте о том, что через какое-то время вы станете стройнее. Для мотивации можете сделать фото себя «до», повесить на холодильник. По окончании сделаете фото «после» и сравните результат.

Во-вторых, нужно подготовить организм и не стоит входить в диету резко. Ниже несколько простых правил подготовки:

  • За неделю до начала диеты начните снижать калорийность рациона, есть меньше сладкого, соли, больше фруктов и овощных блюд.
  • Начните заранее пить не менее 1,5 литров воды, из них 1 стакан натощак, сразу посл пробуждения.
  • За день до диеты сделайте голодно-разгрузочный гречневый, кефирный, молочный день или лучше питаться целый день фруктовыми или овощными салатами с кефиром или соком лимона вместо растительного масла.
  • Перед началом диеты начните принимать комплекс витаминов.

Меню японской диеты на 7 дней (на неделю)

Легче всего можно перенести самую короткую диету, рассчитанную на 7 дней. Эта диета подойдет больше человеку с относительно стройной фигурой и наличием небольшого лишнего веса.

Подробное меню на 7 дней:

Салаты можно заправлять оливковым маслом, жарить — на растительном

ДеньЗавтракОбедУжин
1Чашка черного кофеСвежая капуста, заправленная оливковым маслом
+ 2 яйца, вареных вкрутую
200 мл томатного сока
200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы
+ салат из свежей капусты
2Чашка кофе + 1 сухарикПорция отварной или приготовленной на пару рыбы,
салат из свежей капусты
200-250 гр. отварной говядины (не солим)
Стакан нежирного кефира
3Чашка кофе + 1 сухарикЖаренный кабачок — 400-500 гр.200 гр. вареной или паровой говядины
2 вареных яйца
Салат из свежей капусты
4Чашка черного кофе3 вареные моркови, потереть и заправить оливковым маслом
Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.
Два красных яблока
51 тертая сырая морковь с лимонным соком300 гр. вареной или приготовленной на пару рыбы
Стакан томатного сока (без соли)
Два красных яблока
6Чашка черного кофе400-500 гр. отварной курицы (без соли)
Салат из капусты или моркови
2 яйца, вареных вкрутую
Свежая тертая морковь с оливковым маслом
7Чай200 гр. отварной говядины
Любой фрукт (яблоко, апельсин или груша)
Ужин на выбор: любой из предыдущих, за исключением № 3

Скачать меню японской диеты на неделю (56 КБ)

Она считается скоростной, поэтому за столь короткое время организм просто не успеет очиститься от шлаков, солей и канцерогенов в должной мере. Хотя и предполагают снижение 4-7 кг веса, но расщепление жира скорее произойдет в мышцах, а не в жировой прослойке, то есть, снизится мышечная масса, а нужно, чтобы было все наоборот. Поэтому в эти 7 дней нужно заниматься фитнесом, чтобы и жир сгорал не только в мышцах, а мышечная масса не «потерялась».

Хотя многие авторы статей говорят о том, что нужно только ходить на прогулки в парк, одно другому не мешает. Хорошая зарядка активизирует кровоток и лимфоотток, что насытит каждую клетку дополнительной порцией кислорода, а значит, добавит больше энергии.

Меню на 14 дней (на 2 недели)

Приступая к диете очень важно психологически себя настроить, о чем писалось выше, тогда и нервных срывов не будет и пищевых. Если придерживаться строго расписанного рациона, особого стресса организм не получит, поскольку продукты в диете обладают приятным вкусом, даже кефир и гречка. Если первые дни будет донимать чувство голода, нужно больше пить воды или зеленого чая. Спустя 14 дней диетического марафона можно с удовольствием констатировать, что 5-8 кг и более как и не было.

Подробное меню диеты на каждый день:

Салаты можно заправлять оливковым маслом, соком лимона, кефиром, жарить — на растительном

День

Первая неделя

Завтрак

Обед

Ужин

1Чашка черного кофе или чаяСвежая капуста
+ 2 яйца, вареных вкрутую
200 мл томатного сока
200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы
+ салат из свежей капусты
2Чашка кофе + 1 сухарикПорция отварной или приготовленной на пару рыбы,
салат из свежей капусты
200-250 гр. отварной говядины (не солим)
Стакан нежирного кефира
3Чашка кофе + 1 сухарикЖаренный кабачок — 400-500 гр.200 гр. вареной говядины
2 вареных яйца
Салат из свежей капусты
4Чашка черного кофе3 вареные моркови, потереть и заправить оливковым маслом
Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.
Любые фрукты
51 тертая сырая морковь с лимонным соком300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы
Стакан томатного сока (без соли)
Любые фрукты
6Чашка черного кофе400-500 гр. отварной курицы (без соли)
Салат из капусты или моркови
2 яйца, вареных вкрутую
Свежая тертая морковь с оливковым маслом
7Чай без сахара200 гр. отварной говядины
Любой фрукт
Ужин на выбор: любой из предыдущих, за исключением № 3
Вторая неделя
ЗавтракОбедУжин
8Чашка черного кофе400-500 гр. отварной курицы (без соли)
Салат из капусты или моркови
2 яйца, вареных вкрутую
Свежая тертая морковь с оливковым маслом
91 тертая сырая морковь с лимонным соком300 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы
Стакан томатного сока (без соли)
Любые фрукты
10Чашка черного кофе3 вареные тертые моркови,
Ломтик твердого несоленого сыра -15 гр.
Любые фрукты
11Чашка кофе + 1 сухарикЖареный кабачок — 400-500 гр.200 гр. вареной говядины
2 вареных яйца
Салат из свежей капусты
12Чашка кофе + 1 сухарикПорция отварной или приготовленной на пару рыбы,
салат из капусты
200-250 гр. отварной говядины (не солим)
Стакан нежирного кефира
13Чашка черного кофе или чаяСвежая капуста, заправленная оливковым маслом + 2 яйца, вареных вкрутую
200 мл томатного сока
200 гр. отварной или приготовленной на пару рыбы + салат из свежей капусты
14Чашка черного кофеПорция отварной или приготовленной на пару рыбы,
салат из свежей капусты
200-250 гр. отварной говядины (не солим)
Стакан нежирного кефира

Скачать меню японской диеты на 14 дней (68 КБ)

Опять же, можно поспорить с теми, кто отрицательно относится к дозированной физической нагрузке во время диеты. Кому будет приятно рыхлое тело после похудения и отвисшие складки кожи? Никому! Поэтому приветствуется «мягкая» йога, упражнения для рук с гантелями небольшого веса (2-5 кг), гимнастика и кинезотерапия, особенно для тех, у кого ожирение и избыточная масса тела. Самым лучшим другом для талии должен стать хула-хуп, а для тела – массаж.

Японская диета на 14 дней отличается от 7-дневной тем, что будет ощущаться легкость в организме не только из-за отсутствия нескольких килограммов, но и оттого что начнется процесс очистки костно-мышечной системы и органов от ядов, канцерогенов, гноеродных бактерий, шлаков и песка.

Также не нужно злоупотреблять кофе и сладкими фруктами: виноградом, хурмой, бананами и манго. И еще немного советов:

  • Яйца лучше варить вкрутую — они не раздражают слизистую желудка и кишечника.
  • Потребляемый продукт можно есть без ограничения, если в диете не указано его количество (конечно, без фанатизма!).
  • Растительное масло в салате лучше заменять соком лимона или кефиром, а еще лучше — простоквашей или сывороткой. Вместо соли также можно орошать мясо или рыбу соком лимона или клюквы.
  • Употребляйте мясо и рыбу только в отварном, тушеном, запеченном или паровом виде. Не стоит добавлять лишние калории жареными продуктами, устраивая для своего желудка послабления.

Японская диета — меню на 13 дней

Хотя этот вид японской диеты всего на один день короче классического, ее не применяют дольше, поскольку здесь свой набор продуктов и его количество. За 13 дней можно избавиться от 7-10 кг веса, так как рацион досконально просчитывается, а организм успевает перестроить кардинально обменные процессы и удерживать полученный эффект еще 2-3 года.

Способствует активной работе ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), очищению кишечника, ускоряет процессы метаболизма обилие овощей, соков, зелени и продуктов из молока. Полезная микрофлора повышает иммунитет, а употребление вместо кофе зеленого чая с наличием высоких антиоксидантных свойств обеспечит недостающей энергией, улучшит работоспособность мышц и мозга, поднимет настроение.

О результатах делится одна из худеющих в следующем видео:

ЭТА ЯПОНСКАЯ ДИЕТА ПОМОЖЕТ СБРОСИТЬ 7 КИЛОГРАММ ЗА 7 ДНЕЙ, time: 3:55

Противопоказания

Японская диета имеет и свои противопоказания, которые не рекомендуется игнорировать. Не применяют диету детям!

Нельзя испытывать свой организм при наличии:

    1. Любого обменного заболевания: ожирения, сахарного диабета (см. диету 9 при диабете 2 типа), беломышечной болезни Кешана, метаболического артрита-периартрита (подагры), гидроксипатной и пирофосфатной артропатии, акаптонурии и охронтотической артропатии, остеоартроза и ревматизма, обменного метаболического и аутоиммунного заболевания печени: хронического гепатита, первичного билиарного цирроза и первичного склерозирующего холангита, опухолей печени, гельминтозов: трематодозов и эхинококкозов, наследственных обменных болезней и авитаминоза.
    2. Эндокринной перестройки (половое созревание, беременность, лактация, климакс, после аборта).
    3. Выраженных болезней почек (пиелонефрита и гломерулонефрита), печени (холецистита, гепатита и желчекаменной болезни — лучше придерживаться диеты при заболеваниях печени), болезней сердца и сосудов (гипертонии и гипотонии, ИБС, дистонии вегетососудистой).
    4. Любого проявления гастрита, включая фазу ремиссии хронического гастрита (тут лучше использовать диету при гастрите).
    5. Физических нагрузок и тяжелой работы.

Плюсы и минусы японской диеты

К плюсам этой методики можно отнести:

  1. хорошие потери в весе и долгосрочное сохранение результата — многие худеющие отмечают, что результаты диеты сохраняются на долго, особенно при правильном выходе из нее;
  2. происходит отличное очищение организма, снижается отечность, что связано с сокращением потребления соли;
  3. достаточно большой список разрешенных продуктов позволяет легко и без голода приспособится к новым формату питания.
  4. четкое описание меню не требует от вас поиска блюд и счета калорий в каждом из них.
  5. возможность выбора различного срока диеты — 7,13 или 14-ти дневной версии.

Минусы:

  1. несбалансированность рациона, особенно снижена количество поступающих жиров, что приводит к дефициту некоторых витаминов и минералов.
  2. недостаток углеводной пищи может приводить к слабости и сонливости, поэтому диету лучше планировать на слабоактивный период года;
  3. важно правильно выходить из диеты, иначе очень быстро сброшенные кило могут вернуться.

Правила выхода

Процесс расщепления жира и очищения организма будет продолжаться и после диеты при условии соблюдения меню, приближенного к диете. Мясо и рыбу лучше употреблять без видимого жира, перейти на 5-6-разовое, раздельное питание и «модель тарелки».

«Модель тарелки»

  • Заполняете половину тарелки овощами, сдобренными лимонным соком или клюквенным и ничем их не заменяйте. Не сдабривайте салат жирным соусом или растительным маслом, чтобы не превратить его в бомбу из калорий.
  • Гарнир будет располагаться на ½ части второй половины тарелки. В нем также не должно быть переизбытка масла и готовить его можно из риса, гречки, лапши, отварного картофеля (всего 100-150 г). Гарнир может заменить кусочек цельнозернового или ржаного хлеба.
  • Нежирное мясо или рыба, морепродукты, блюдо из яиц с грибами или бобовыми (100-120 г) поместится на второй половинке рядом с гарниром.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты. Японская диета на 14 дней: восточный взгляд на стройность

Отзывы

Судя по отзывам худеющих в интернете, эффект от применения японской диеты для похудения зависит в большей степени от того, насколько избыточные жировые отложения и вода превышают норму и от изначального состояния здоровья человека. Если к этому приложить строгое соблюдение диеты, усердие и положительны настрой, то можно считать себя победителем.

Чаще всего в отзывах худеющие отмечают сложность есть продукты и блюда без соли и сахара, но результатом диеты вполне довольны — минус 6-7 кг.

КАК ПОХУДЕТЬ?! "Японская диета" - НЕПРИЯТНОЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ?, time: 6:28

Можно отметить, что достоинство японской диеты в возможности получения отличных результатов по снижению веса и очищению организма в столь короткий временной промежуток, а с помощью широкого ассортимента разрешенных продуктов избавит от дискомфорта и чувства постоянно пустого желудка.

Стоит сделать фотографии до применения диеты и после нее, а затем сделать фото спустя 2-4 недели. Таким образом, можно убедиться в том, что испытание диетой прошли достойно. Приятно будет осознавать, что и после выхода из неё все параметры веса фигуры остались на месте, разве только исчезнет еще пара сантиметров на талии и несколько лишних кило.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты. Особенности японской диеты и рецепты подходящих блюд

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/yaponskaya-dieta.html

Особенности японской диеты и рецепты подходящих блюд

Японская диета для похудения стремительно приобретает популярность не только в России, но и за рубежом. Это закономерно, ведь японки всегда поражали своей стройностью, и до сих пор современные «гейши» редко страдают от избыточного веса. Секрет стройности японских женщин кроется в низкокалорийном меню, ограниченных порциях, а также в практически полном отсутствии в рационе сладостей, фастфуда, хлебобулочных изделий. Именно эти принципы позаимствовала японская белковая диета.

Содержание

Правила и принципы японской диеты

Методика коррекции веса была разработана диетологами компании ЯЭЛО и давно приобрела доверие худеющих. В основе диеты лежит низкоуглеводное, богатое белками меню. Такое питание запускает активное сжигание жира в теле человека. Обычно японская диета продолжается 3 недели: 7 дней подготовки и 2 недели самой диеты. Не менее важны последующие 4 недели выхода из нее.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Основные плюсы диеты:

  • доступность продуктов;
  • высокая результативность;
  • позитивное воздействие на ЖКТ;
  • организм покидают токсины и лишняя жидкость;
  • сохраняются результаты похудения даже после выхода из диеты;
  • неплохо переносится организмом (сложности возникают лишь в первые двое суток);
  • не возникает потери мышечной массы.

Но такое питание имеет свои минусы. Как правило, худеющие жалуются на низкую калорийность японской диеты, ограниченность порций, большие перерывы между трапезами. Фактически полное отсутствие завтрака повышает риск срыва. Вдобавок из-за несбалансированности рациона не обойтись без приема витаминных комплексов.

Японская диета имеет и противопоказания. Она крайне нежелательна для больных с хроническими недугами почек, печени, желудка, сердечно-сосудистой системы. Диета не рекомендуется:

  • беременным и кормящим;
  • при сахарном диабете 2 типа;
  • лицам, активно занимающимся спортом;
  • женщинам в период эндокринной перестройки организма.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Японская диета занимает 14 дней. Это объясняется тем, что 2 недель вполне хватает для перестройки организма. Чтобы добиться сохранения полученных результатов на срок до 3 лет, достаточно лишь придерживаться советов диетологов:

  • табу на простые углеводы;
  • в приготовлении блюд применять лишь разрешенные продукты;
  • не ограничены крупы, используется рис, бобовые;
  • из мяса в приоритете говядина, но можно есть курицу без кожи;
  • разрешается употребление капусты, других овощей;
  • рыба может присутствовать в меню в любом виде;
  • нужно четко придерживаться питьевого режима;
  • можно употреблять несладкий чай, кофе;
  • нельзя менять дни японской диеты.

Рекомендуется включать в рацион томатный сок, нерафинированное оливковое масло, куриные и перепелиные яица, натуральный кефир и йогурт. При снижении веса на японской диете можно употреблять и фрукты. Идеальны цитрусовые, киви, яблоки, груши, черешня и сливы. Но стоит воздержаться от бананов, винограда и хурмы. Под запрет попадает и мучная продукция (исключение – ржаные или отрубные сухарики).

Разновидности японской диеты

Понятие японской диеты включает самые различные виды питания. Так, можно с успехом сбросить вес на классической бессолевой, банановой, рисовой, водной или же традиционной японской диете. Тут уже каждый выбирает подходящую для себя.

Классическая бессолевая

Для этого типа диеты характерно полное исключение соли из рациона. На завтрак кофе (изредка со ржаным сухариком), на обед белковое блюдо с овощами. На ужин можно съесть тот же белок, фрукты либо свежевыжатый сок (томатный, из сельдерея, моркови или свеклы). Еще одна особенность японской диеты – разрешены жареные продукты, что идет вразрез с правилами здорового питания.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Банановая

Она не сильно отличается от предыдущего варианта, но в этом случае на завтрак съедают 1-2 банана, запивая их 2 стаканами теплой воды. В остальном действуют все те же правила: 3 приема пищи, ограниченные порции, отсутствие соли и сахара в рационе. Продолжительность диеты не должна быть более 2 недель.

Рисовая

Диета с рисом – отличное средство для очищения кишечника. В этом случае нет такого жесткого контроля за съедаемым, но действует табу на соль, сахар, мучное, жирное и жареное. Суть метода такова.

  1. За 5 дней до старта готовят первую порцию риса (3-4 столовых ложки риса заливают 100 мл воды).
  2. Рис нумеруют и убирают в холодильник, после чего готовят аналогичным образом вторую порцию.
  3. За 5 дней должно накопиться 5 порций риса, можно приступать к диете.
  4. В 1 день съедают натощак первую порцию. После этого в течение 3 часов нельзя ни есть, ни пить.
  5. На протяжении дня придерживаются дробности в рационе (до 5 приемов пищи).

Водная диета

Ее также относят к очищающих. Придерживаясь такого метода, нужно ежедневно выпивать 3-4 стакана воды. В нее, если нет противопоказаний (гастрита), можно добавить сок лимона. Через 45 минут приступают к завтраку. Последующий рацион в этом случае должен вписываться в рамки правильного и здорового питания. Такая диета длится 30 дней.

Традиционная японская

Ее базу составляет именно японская кухня, но питание будет раздельным. Так, в первый день предлагаются салаты из свежих овощей, заправленные соевым соусом или нерафинированным кунжутным либо оливковым маслом.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Во второй день едят морепродукты, в третий – фрукты (яблоки, цитрусовые), в четвертый – рис, в пятый – любые японские супы, в шестой – бобовые, а в седьмой – комбинируют все вышеперечисленные продукты. Подобную диету следует отнести к разгрузочным, поэтому на ней не стоит сидеть дольше недели.

Распределение питательных веществ в японской диете

Наибольшей калорийностью в японской диете обладает мясо, яйца, молочные продукты. Потребляемые углеводы концентрируются в сухарях, некоторых овощах и фруктах, а жиры – в нерафинированных растительных маслах.

Оптимально, если для заправки салатов или приготовления блюд будет использоваться оливковое масло.

В определенные дни употребление овощей и фруктов не ограничено. Это связано с обилием в них клетчатки, незаменимой для нормальной работы кишечника.

На японской диете важно употреблять достаточное количество негазированной минеральной или очищенной воды (до 2 л в день). Еще можно позволить себе натуральный кофе (но не с молоком) и обычный черный чай. Не менее важен и зеленый чай: в нем есть протеины и антиоксиданты.

Диетический рацион предполагает исключение из меню в начале диеты соли (но можно ее вводить в последние дни). Важно не забывать, что эта диета несбалансирована и ее не стоит придерживаться дольше 14 дней.

Ориентировочное меню на несколько дней

Недельное питание может выглядеть так.

День 1:

  • завтрак (З): несладкий кофе;
  • обед (О): 2 вареных яйца, салат из “пекинки” и морковки, томатный сок;
  • ужин (У): отварная рыба, капустный салат с маслом.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

День 2:

  • З: напиток и сухарь;
  • О: запеченная рыба, капуста пекинская с 1 ч. л. растительного масла;
  • У: 200 г готового мяса говядины, стакан кефира (до 2,5%).

День 3:

  • З: кофе;
  • О: яйцо, натертая морковка, сдобренная 1 ч. л. масла;
  • У: 2 яблочка.

День 4:

  • З: напиток, ржаной гренок;
  • О: средний обжаренный кабачок, 2 яблока;
  • У: 2 яйца, кусочек мяса, салат из “пекинки”.

День 5:

  • З: натертая морковка, сбрызнутая соком лимона;
  • О: запеченная рыба, стакан томатного сока;
  • У: рыба, салат из капусты белокочанной.

День 6:

  • З: кофе;
  • О: отварная грудка куриная, морковно-капустный салат;
  • У: 2 яйца, натертая морковь с маслом.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

День 7:

  • З: зеленый чай.
  • О: кусок отварного мяса, фрукты;
  • У: любой ранее описанный вариант.

Если у человека возникнет желание продолжить диетическое питание до 13-14 дней, то начальная неделя для него не будет отличаться от вышеприведенной программы. А дальнейшие дни рекомендуют питаться по приведенной ниже схеме.

День 8:

  • З: напиток;
  • О: грудка отварная, салат из “пекинки” и морковки;
  • У: 2 яйца, тертая морковка с маслом.

День 9:

  • З: натертая морковка с соком лимона;
  • О: запеченная рыба, 200 мл томатного сока;
  • У: фрукты.

День 10:

  • З: кофе;
  • О: сырое яйцо, натертая морковка с маслом, 15 г сыра;
  • У: фрукты.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

День 11:

  • З: напиток, сухарь;
  • О: обжаренный кольцами кабачок;
  • У: 2 яйца, кусочек мяса, салат из белокочанной капусты с заправкой из масла.

День 12:

  • З: кофе с сухариком;
  • О: кусочек запеченной рыбы, капустный салат;
  • У: 100 г мяса, стакан кефира.

День 13:

  • З: кофе;
  • О: нет;
  • У: 2 яйца, потушенная капуста, стакан томатного сока.

День 14:

  • З: напиток;
  • О: рыба, салат из белокочанной капусты, заправленный маслом.
  • У: кусок отварного мяса, стакан кефира.

Возможны ли перекусы на японской диете

Ежедневный рацион японской диеты включает 3 приема пищи в день. Оптимально, если худеющий человек сможет обойтись без перекусов. Они хоть и допустимы, но крайне нежелательны. В случае острого приступа голода диетологи рекомендуют выпить немного воды, зеленого чая или кофе. Вполне возможно, что после этого желание перекусить пропадет.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Спорт во время японской диеты

Если организм худеющего человека привычен к ежедневным пробежкам, тренировкам в зале трижды в неделю, то специалисты не советуют повышать интенсивность и частоту занятий. Это может вызвать ухудшение самочувствия. Нередко появляется ослабленность, головокружение, тошнота.

В идеале лучше нагружать организм несложной активностью. Желательно проводить 30-минутную зарядку каждый день, практиковать часовые пешие прогулки. Лифт необходимо заменить на подъем по лестнице.

Рецепты блюд японской диеты

Из схемы меню уже сложилось определенное мнение о возможных вариантах основных приемов пищи. Трудности могут возникнуть лишь в отношение приготовления, поэтому стоит рассмотреть некоторые нюансы.

Варианты блюд на завтрак

Завтрак на японской диете сводится к утреннему чаепитию либо употреблению кофе. Иногда предлагается салат из моркови, натертой на средней терке и заправленной соком лимона, либо 1 ч. л. растительного (оливкового) масла.

Варианты блюд на обед

На обед разрешаются мясные или рыбные блюда с салатом. Иногда можно встретить в меню обжаренный кольцами кабачок. Чтобы его приготовить, берут среднего размера овощ и нарезают поперек кружками толщиной около 1 см. После их обжаривают с двух сторон на предварительно разогретом масле без добавления соли.

Запеченная рыба с овощами

Рыбу разделяют на порции, а овощи (морковь, перец, баклажан) нарезают соломкой. Рыбу укладывают на фольгу, сбрызгивают соком лимона, а сверху выкладывают измельченные овощи. После закрывают блюдо фольгой и помещают в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Диетическая курица

Тушку очищают от кожицы. Мясо промывают, заливают водой и доводят до кипения. После закипания первичный бульон сливают, а курицу вновь заливают водой и варят мясо без каких-либо специй и соли до готовности.

Варианты блюд на ужин

Привычный вариант ужина – салат из капусты. Чтобы его приготовить, небольшой кочан разделяют на 2 части, после чего одну чуть проваривают. Потом обе части просто мелко крошат и заправляют растительным маслом.

Фруктовый салат

Его можно употреблять во фруктовые дни. Для приготовления салата берут апельсин, киви и яблоко. Очищают фрукты от кожуры и нарезают средними кусочками. Готовый салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Тушеная рыба

Тушку рыбы очищают и промывают. После кусочек помещают в сковороду и заливают до половины водой. Блюдо тушат под крышкой на маленьком огне около 10 минут. Потом можно добавить лавровый лист и перец горошком и продолжить тушить рыбу до готовности. Если блюдо без соли будет казаться невкусным, можно заменить ее лимонным соком.

Рецепты мясных блюд в японской диете

Нужно строго придерживаться рекомендаций диеты. Но в определенные дни она включает блюда из индюшатины, курицы и говядины. В таких случаях можно использовать приведенные ниже рецепты.

Фрикадельки из индюшатины

Чтобы их приготовить, берут 250 г филе индейки и делают фарш. Потом его сдабривают измельченным луком, пряными травами и делают фрикадельки. Отдельно в кастрюле кипятят воду с добавлением растительного масла. Туда помещают сформированные шарики. Варят фрикадельки до 20 минут, после чего вынимают и присыпают зеленью.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Котлетки из куриного филе в духовке

Берут 500 г куриного филе и мелко рубят. К массе добавляют измельченный розмарин, лук, морковь и одно яйцо. Из фарша формируют котлеты и размещают их на «лодочке» из фольги (очень важно, чтобы она не протекала) и запекают до готовности.

Говядина с капустой

Для приготовления понадобится 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 250 г нашинкованной свежей капусты и растительное масло. Мясо и белки яиц нарезают соломкой, а желтки перетирают с маслом. После этого все ингредиенты соединяют, добавляют соус и перемешивают.

Рецепты рыбных блюд в японской диете

Рыба в японской диете фигурирует не реже мяса и овощей. Идеально, если она будет отвариваться, тушиться либо запекаться. Соль в приготовлении рыбных блюд исключена, но на специи или пряности запрета нет.

Чтобы запечь рыбу, ее предварительно чистят, режут на порции, моют и просушивают.

Потом кусочки рыбины натирают специями и сбрызгивают лимонным соком. Для улучшения вкуса внутрь рыбы можно вложить овощи или зелень. Нафаршированную рыбу заворачивают в фольгу так, чтобы сок не вытекал, и помещают в заранее разогретую до 190 градусов духовку. Готовится рыба не дольше получаса.

Готовим овощи и фрукты для японской диеты

Овощи и фрукты – незаменимая составляющая японской диеты. Их можно есть и без термообработки, но ограниченно. Некоторые рецепты и блюда могут существенно облегчить пребывание на диете.

Печеные яблоки

Фрукты нарезают крупными сегментами и присыпают корицей. Яблоки можно запекать как в обычной духовке, так и в микроволновой печи. В СВЧ-печи – всего 5 минут, а в духовке – не более 15.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Хрустящая капуста в яйце

По этому рецепту можно приготовить обычную или цветную капусту, а также брокколи. Соцветие разделяют на части и обмакивают его в яйцо со специями. После капусту обжаривают в растительном масле на небольшом огне.

Капуста в томате

Понадобится несколько листьев капусты, 2 яйца и 100 мл томатного сока. Отвариваем параллельно яйца и капустные листья с добавлением молотого имбиря (не более 3 мин). После этого яйца растирают с томатным соком, а капусту мелко крошат. Потом составляющие соединяют и перемешивают.

Суфле морковное

Берут 3 большие моркови, небольшой кусочек твердого сыра, яйцо и 1 чайную ложку растительного масла. Морковь отваривают, после чего 2 из них растирают в пюре и вводят сырой желток. Массу взбивают блендером. Белок также взбивают со щепоткой корицы до пиков. После этого третью морковь нарезают кружочками, ими выкладывают дно и бока глубокой емкости и присыпают их натертым сыром. Массу с желтками выкладывают туда же, а сверху ее украшают взбитыми белками. Блюдо готово к употреблению.

Салат «Объедение»

Это фруктовый салат, которым можно отлично поужинать. Для него понадобится небольшое яблоко, чуть зеленоватая груша, киви и несколько черешен без косточки. Яблоко и грушу очищают и нарезают соломкой. Киви тоже очищают и перетирают с черешней в пюре. Выкладывают слой яблок, потом груши, а сверху все заливают соусом.

Маринованная морковка

Такой салат можно приготовить заранее. Для него понадобится одна морковь, половинка лимона и специи (молотая гвоздика, корица, имбирь, кориандр). Морковку трут на терке для корейской моркови и добавляют специи и лимонный сок. Морковь нужно тщательно обжать и отправить под груз на ночь в холодильник.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Кабачковые чипсы

Чтобы избежать обжаривания, кабачки можно и запечь. Для этого большой овощ нарезают тоненькими кольцами (до 2 мм), которые сбрызгивают растительным маслом, посыпают специями и выкладывают на противень. Далее, кабачок запекают до покраснения, а после остывания он готов к употреблению.

Рецепты блюд для выхода из японской диеты

После диеты не менее важно грамотно выйти из нее, чтобы сохранить достигнутый результат. Нужно переходить на привычный рацион плавно, иначе можно не только вернуться к прежнему весу, но и набрать лишние килограммы.

Принципы выхода таковы:

  • нельзя снижать объем белка;
  • употребление соли должно ограничиваться;
  • длительность выхода не должна быть меньше 14 дней;
  • обед и ужин в первое время оставить прежними, добавив только завтрак;
  • ввод продуктов неспешный, с небольшим повышением калорийности.

Для завтраков могут понадобиться новые рецепты. Так, многим худеющим особенно пришелся ко вкусу омлет с овощами. Чтобы его приготовить, нужно взбить 2 яйца с 50 мл молока. Параллельно нужно обжарить на растительном масле мелко порезанный перец, лук и помидор. После этого к ним вливают яичную смесь. Омлет готовят под крышкой на минимальном огне около 10 минут. Незадолго до готовности можно присыпать блюдо зеленью.

Какие Есть Фрукты Японской Диеты.

Отзывы о японской диете

Мнения о диете самые разнообразные: кому-то диета пришлась по душе, а кому-то – не особенно. Но в большинстве случаев худеющие все-таки признают эффективность рациона.

Князева Марина, из Твери

«О японской диете узнала от подруги, у которой мать отлично похудела с ее помощью. Эта история меня затронула, и я поняла, что дальше тянуть нельзя. Вначале было довольно сложно: я сладкоежка, люблю соленое и пряное, а это на диете запрещено. Но все же я продержалась. Важно было доказать самой себе, что это мне по плечу. Когда была угроза срыва, я просто шла гулять. На второй неделе стало попроще: я все время чем-то себя занимала, чтобы не думать о еде. Как итог – за 13 дней я похудела на 6 кг, а за время выхода незаметно ушло еще 3 кг.»

Мельниченко Елена, из Курска

«После родов я набрала немало и долго не могла проститься с лишним весом. Это привело меня к затяжной депрессии, во время которой я решила что-то изменить. Положительные отзывы окрыляли и я приступила. Моей задачей было вернуть себя в прежнюю форму, чтобы носить все те вещи, что без дела пылились в шкафу. На самочувствие во время диеты не жаловалась, а за домашними хлопотами вовсе получалось забыть о еде. К тому же возникло желание подключить ежедневную 20-минутную зарядку. По завершении 2 недель я похудела на 14 кг! В это не верилось. А так как за время диеты я привыкла питаться дробно, употреблять сугубо здоровую пищу и пить много воды, то даже после выхода ушло еще 5 кг. Осталось 2 кг и я вернусь к своему прежнему весу!»

httpss://youtu.be/eGHDkGff9Nk

Источник: https://receptdolgolet.ru/pitanie/yaponskaya-dieta.html

Японская диета на 14 дней: восточный взгляд на стройность


Экзотики не будет — все разрешенные на японской диете на 14 дней продукты хорошо и давно знакомы европейцу. Это несомненный плюс, потому что риск внезапной аллергии минимизирован, а необходимые ингредиенты для трапезы можно приобрести в любом, даже самом небольшом и скромном гастрономе.

Доподлинно неизвестно, почему эта диета для похудения называется японской. По одним данным, ее изобрели в некой токийской клинике, по другим — название вдохновила простота и четкая схема диеты, следование которой дает ожидаемо вдохновляющий результат (вполне японский путь, не так ли? Действуй по правилам, старайся изо всех сил, и будешь вознагражден).

Кроме того, японская диета на 14 дней, снискавшая популярность по всему миру, отличается умеренностью как в составе, так и в калорийности разрешенных продуктов, и это тоже роднит ее с традиционным дальневосточным питанием. Японский диетолог Наоми Морияма уверена, что молодость и долголетие ее соотечественникам позволяют сохранить относительно малое количество углеводов в ежедневном меню и небольшой размер порций.

По оценке Мориямы, японцы потребляют в среднем на 25% меньше калорий, чем жители любой другой страны. В Японии, например, не принято есть картофельные чипсы, шоколад, кондитерскую выпечку, а о сливочном масле японцы вообще узнали только в начале двадцатого века от европейцев и до сих пор относятся к нему с подозрением. То есть выбор здоровых продуктов в умеренном количестве — национальная особенность культуры Японии. И этому требованию японская диета на 14 дней соответствует вполне, несмотря на формальные различия с обычным рационом простых жителей тихоокеанского государства.

«Самурайские» правила японской диеты 


Однако для жителей России умеренность, увы, несвойственна, и сокращение количества употребляемых калорий может стать настоящей трагедией. Тем более, что японская диета для похудения предполагает действительно серьезные ограничения.

Основное насыщающее вещество в японской диете — белок, получаемый с куриными яйцами, курицей, говядиной, рыбой и молочными продуктами. Углеводы представлены в сухариках и некоторых из разрешенных овощей, жиры — в оливковом масле, которое разрешается использовать для приготовления пищи и заправки салата, а также в составе мяса и рыбы.

Клетчатка в изобилии содержится в овощах и фруктах, количество которых в некоторые дни диеты даже не регулируется, поэтому желудок, скорее всего, будет хорошо справляться со своей работой. Кофе и зеленый чай не только позволяют взбодриться, но и содержат полезные для здоровья антиоксиданты (поэтому важно выбирать чай и кофе высокого качества, обязательно натуральные, без ароматизаторов и добавок).

Как можно отметить, все основные питательные вещества в японской диете наличествуют, хотя и с серьезными ограничениями по составу и количеству. Поэтому диету нельзя назвать сбалансированной и следовать ей больше двух недель опасно для здоровья. Но и в эти 14 дней ваше тело может без удовольствия отозваться на сокращение количества углеводов в меню: в этом случае вы можете почувствовать ломоту в теле, слабость, головную боль. Если такие симптомы возникли, выйдите из диеты и обязательно покажитесь врачу!

Питьевой режим на японской диете особенно важен. Пейте много чистой негазированной воды комнатной температуры, чтобы не только помочь желудку ощутить наполненность, но и обеспечить вывод продуктов переработки животных белков.

Основное условие успеха японской диеты на 14 дней — четкое следование ее плану. Нельзя путать дни и по своему желанию заменять одни продукты другими, даже похожими. Исключение может составить, пожалуй, только утренний кофе — его можно без каких-либо последствий заменить на чашку зеленого чая без сахара. От соли желательно отказаться на весь срок диеты, но если этот запрет критичен для ваших вкусовых рецепторов, то подсаливайте еду минимально.

Сложным на японской диете может оказаться также небольшое количество приемов пищи в день (всего три вместо более здоровых 5-6) и отсутствие перекусов, будьте готовы к этому. Ужинайте минимум за пару часов до сна, а утро начинайте со стакана воды на голодный желудок — это хорошо для метаболизма и позволяет лучше перенести отсутствие завтрака.

Поскольку японская диета на 14 дней — строгая, то входить в нее «с бухты барахты» крайне нежелательно. Если вы решили худеть на «японке», не поленитесь провести предварительную работу: не только настройте себя психологически, но и подготовьте свой организм, хотя бы за несколько дней до начала диеты отказавшись от сладостей и фастфуда и сокращая привычный размер порций. По окончании диеты наградой за твердость духа станет приятный минус на весах — за 14 дней японская диета обещает избавить от минимум пяти лишних кило.

Список покупок для японской диеты на 14 дней

  • Первоклассный кофе в зернах или молотый — 1 пачка
  • Зеленый чай вашего любимого сорта (без добавок и ароматизаторов) — 1 пачка
  • Яйца свежие куриные — 2 десятка
  • Филе морской рыбы — 2 кг
  • Постная говядина, мякоть — 1 кг
  • Куриное филе — 1 кг
  • Оливковое масло первого холодного отжима — 500 мл
  • Капуста белокочанная — 2 вилка среднего размера
  • Морковь свежая — 2-3 кг
  • Кабачки, баклажаны — 1 кг в общей сложности
  • Фрукты (кроме бананов и винограда) — 1 кг в общей сложности
  • Томатный сок — 1 л
  • Кефир — 1 л (покупайте свежий, не запасайте впрок!)
  • Лимоны отборные — 2 шт

Японская диета: меню для выносливых


По составу диета японская на 14 дней нередко сравнивается с так называемой «химической диетой» - планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдий для лечения ожирения у диабетиков. Так же, как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка.

В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы. Однако у химической диеты и японской диеты есть два фундаментальных различия: на химической диете объем порций не ограничен, а значит, можно сочетать похудательное меню с физическими упражнениями без опасения упасть без сил; а вот меню японской диеты весьма однообразно и, в отличие от диеты Хамдий, рассчитано всего на две недели. Тем не менее, для многих относительно короткая продолжительность японской диеты становится ее плюсом. 14 дней мучений — и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Японская диета на 14 дней: полное меню

Напомним, японская диета на 2 недели, меню которой является довольно строгим, не допускает каких-либо изменений в графике и в рационе. Если вы хотите получить результат, необходимо точно соблюдать расписание диеты.

Первый день

  • Завтрак: кофе без сахара и молока.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

Второй день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
  • Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Пятый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Шестой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
  • Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200г несоленой вареной говядины.
  • Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
  • Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

  • Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Одиннадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
  • Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира.

Есть мнение, что эта японская диета для похудения — одна из самых «долгоиграющих», и полученный на ней результат может сохраняться до трех лет. Но, разумеется, мечта останется недостижимой, если после выхода из диеты вы начнете объедаться. Пусть умеренность, которой научила японская диета за 14 дней, войдет в привычку.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/87491/

Поделиться этой записью: